登录 注册

原来manbetx官网网页版豆是这样命名的~

manbetx官网网页版资讯静候缘来 发表了文章 • 0 个评论 • 41 次浏览 • 2 天前 • 来自相关话题

 市面上manbetx官网网页版豆品种繁多,那么各种manbetx官网网页版豆的命名方式,大家是不是云里雾里的,接下来我们就来好好了解归类一下吧~ ...查看全部

 市面上manbetx官网网页版豆品种繁多,那么各种manbetx官网网页版豆的命名方式,大家是不是云里雾里的,接下来我们就来好好了解归类一下吧~

以国家命名:

哥伦比亚(Columbia):著名的哥伦比亚manbetx官网网页版生产者协会(FNC)。

以产区命名:

耶加雪菲(Yirgacheffe):为西达摩(Sidamo)下面的一个小镇,因为风味太为独特而被独立出来。

20200703100409.jpg

以山脉命名:

蓝山(Blue Mountain):牙买加(Jamaica)乞力马扎罗(Kilimanjaro):坦桑尼亚(Tanzania)

以品种命名:

曼特宁(Mandheling):如盖优曼特宁(Gayo Mandheling)、林东曼特宁(Lintong Mandheling)

瑰夏(Geisha):如巴拿马瑰夏(Geisha Panama)、哥伦比亚瑰夏(Geisha Columbia)、危地马拉瑰夏(Geisha Guatemala)

黄波旁(Bourbon Amarello/Yellow Bourbon):amarello(拉丁语黄色的意思)黄波旁是巴西圣保罗州特有的黄色外皮的波旁变种,一般manbetx官网网页版果子成熟后会变成红色,但黄波旁成熟后不会变红,呈橘黄色,因此而得名。

20200703100533.jpg

以出口港命名:

摩卡(Mocha):也门(Yemen)的一个港口

圣托斯(Santos):巴西(Brazil)的一个港口

以独特的风味或特别的处理方式命名:

90+(Ninety Plus)公司,一家美国的manbetx官网网页版公司,大多这样命名,如西达摩的砌达高尔(Kita Gora),它本身的意式就是莓果风华。

有时候,会先以国家区分,如危地马拉(Guatemala)、萨尔瓦多(El Salvador)、玻利维亚(Bolivia)、尼加拉瓜(Nicaragua)等,然后再介绍产区、庄园。有时为了更加精准地描述manbetx官网网页版豆,还会加上处理法、烘焙程度和等级。

PS:本文内容和图片均来自网络。

20200703100554.jpg

 

什么是manbetx官网网页版豆的拼配?

manbetx官网网页版资讯灵魂禁锢 发表了文章 • 0 个评论 • 28 次浏览 • 2 天前 • 来自相关话题

  ...查看全部

 

manbetx官网网页版豆的拼配是组合不同manbetx官网网页版产区、manbetx官网网页版豆品种、加工方法以及烘焙程度的风味,最终营造出一种单品manbetx官网网页版不具备的丰富口感。

20200703095928.jpg

manbetx官网网页版豆的拼配主要用于制作意式浓缩manbetx官网网页版中。常见的主要拼配manbetx官网网页版豆有:巴西manbetx官网网页版(柔和口感)、苏门答腊manbetx官网网页版(提升manbetx官网网页版的苦味与醇厚感)、肯尼亚manbetx官网网页版(提升manbetx官网网页版的香气)、哥伦比亚manbetx官网网页版(提升manbetx官网网页版的甜度)。


manbetx官网网页版豆的拼配分为两种

第一种:烘焙前拼配,侧重于单一风味表现。

manbetx官网网页版豆在烘焙前,先将几种不同产区或烘焙度的manbetx官网网页版豆按照一定比例拼配,然后再进行统一烘焙。

20200703100038.jpg

第二种:烘焙后拼配,侧重于多种风味表现。

将几种不同产区或烘焙度的manbetx官网网页版豆按照各自不同的烘焙曲线烘焙好后,按照一定的比例将这些manbetx官网网页版豆拼配到一起。


manbetx官网网页版豆拼配需要了解

1.不同烘焙度manbetx官网网页版豆风味区别

  • 浅度烘焙:酸度高、苦味低;

  • 中度烘焙:酸度与苦味较为平衡;

  • 深度烘焙:酸度低,苦味高;

  • 20200703100103.jpg

    2.不同manbetx官网网页版产区manbetx官网网页版豆风味区别

    非洲manbetx官网网页版产区:酸度高、苦味低,香气以水果酸香与花香为主;

  • 代表产区:埃塞俄比亚、肯尼亚、坦桑尼亚、乌干达;

  • 拉美manbetx官网网页版产区:酸度与苦味较为平衡,香气以可可、焦糖为主;

  • 代表产区:哥伦比亚、危地马拉、巴拿马、哥斯达黎加;

  • 亚太manbetx官网网页版产区:酸度低,苦味高,香气以香料、烘焙为主;

  • 代表产区:印度尼西亚、中国云南、越南、印度;


  • manbetx官网网页版豆的拼配两大原则

    我们这里以烘焙后的拼配方式进行讲解。(烘焙前拼配没有几年的manbetx官网网页版烘焙经验,是很难烘焙出自己想要的manbetx官网网页版豆的;且购买manbetx官网网页版烘焙机花费较大,便宜的家用烘焙机基本都在1万以上)

    1.先决定作为底味的manbetx官网网页版豆

    也就是确定您最终想要的manbetx官网网页版风味是什么,然后再选择相应的manbetx官网网页版产区以及manbetx官网网页版豆。比如拼配的manbetx官网网页版要拥有蓝山manbetx官网网页版的香味以及具备苦味较高的manbetx官网网页版,那我们基本可以确定下来亚太地区manbetx官网网页版作为底味,因为亚太地区manbetx官网网页版的特点就是酸度低、苦味高。

    20200703100129.jpg

    拥有蓝山manbetx官网网页版香气的manbetx官网网页版豆也很容易挑选。蓝山manbetx官网网页版属于中美洲海岛型manbetx官网网页版,香气上是属于“幽香”型,这里可以选择非洲中度烘焙的manbetx官网网页版豆且香气上不属于水果香气的manbetx官网网页版豆。

    2.确定拼配方案

    特点一:苦味重:首选亚太地区manbetx官网网页版豆,以中深烘焙度为主。

    推荐:印度尼西亚-苏门答腊manbetx官网网页版,酸度几乎无,醇厚度与甜感非常好,市面上绝大多数manbetx官网网页版拼配豆里都有苏门答腊manbetx官网网页版豆的身影。

    20200703100152.jpg

    特点二:类似蓝山manbetx官网网页版的香气:首选非洲地区manbetx官网网页版豆,以中度烘焙为主。

    推荐:肯尼亚-SL28或SL34manbetx官网网页版,中度烘焙的肯尼亚酸度较低,香气上拥有非常好的花香,类似蓝山manbetx官网网页版的“幽香风味”。

    这里推荐的比例:苏门答腊manbetx官网网页版比例为70%,肯尼亚manbetx官网网页版比例为30%。如果觉得苦味太重,那就加大肯尼亚manbetx官网网页版豆的比例;如果觉得酸度较高,那就降低肯尼亚manbetx官网网页版豆的比例。


    关于manbetx官网网页版豆拼配的要点

    1.拼配的manbetx官网网页版豆种类不要太多。

    manbetx官网网页版豆的拼配时,manbetx官网网页版豆的种类并非是越多越好,只需要将manbetx官网网页版豆风味特性相反的豆子拼配起来即可。市面上常见的意式浓缩manbetx官网网页版豆的拼配大多是在3-6种之间,也有2种拼配的。

    20200703100219.jpg

    拼配的种类太多,非常考验拼配人的manbetx官网网页版豆烘焙技术以及拼配比例后的manbetx官网网页版风味。另一方面,manbetx官网网页版豆的拼配无非是从酸度、香气、甜味、苦味四大方面进行选择,每个因素只需要1-2款manbetx官网网页版豆即可,太多反而画蛇添足了。

    2.依喜好变换调配的比例。

    manbetx官网网页版豆在拼配后,很多时候都是达不到我们理想中的风味要求的。千万不要放弃,这个时候有两种调节方式:一种是调整拼配时不同特性manbetx官网网页版豆的比例;一种是更换拼配的manbetx官网网页版豆种类。当然最容易的就是调整拼配manbetx官网网页版豆的比例,这个是最容易操作的。

    20200703100243.jpg

    酸度高了将降低酸性高的manbetx官网网页版豆比例,苦味高了就降低苦味高的manbetx官网网页版豆,多实践品尝几次,就可以找到自己想要的风味比例了。多次实践后如若不行,那再考虑更换拼配时manbetx官网网页版豆的种类。


    manbetx官网网页版豆的拼配是一门综合性的学问,需要对manbetx官网网页版豆产区、manbetx官网网页版豆品种、manbetx官网网页版豆处理方式、manbetx官网网页版豆的烘焙以及manbetx官网网页版豆的制作与manbetx官网网页版品鉴都要有一定的深入了解,才能最大程度拼配出自己喜欢的manbetx官网网页版风味。

     

    manbetx官网网页版师养成记 | 教你看懂manbetx官网网页版风味轮

    manbetx官网网页版资讯amnesia 发表了文章 • 0 个评论 • 28 次浏览 • 2 天前 • 来自相关话题

     导读经常买manbetx官网网页版豆的小伙伴一定会发现,在manbetx官网网页版标签上的风味描述都很具体,像柑橘、莓果、巧克力等等。那么这些风味描述是有什么依据吗,本期manbetx官网网页版师养成记将带你了解manbetx官网网页版风味轮。 ...查看全部

     导读
    经常买manbetx官网网页版豆的小伙伴一定会发现,在manbetx官网网页版标签上的风味描述都很具体,像柑橘、莓果、巧克力等等。那么这些风味描述是有什么依据吗,本期manbetx官网网页版师养成记将带你了解manbetx官网网页版风味轮。

    20200703093702.jpg


    初代风味轮
    第一版manbetx官网网页版风味轮最初发布于1995年,发明者是SCAA第一任主席Ted Lingle,这是manbetx官网网页版行业中最具标志性的一个风味感官参考图。

    20200703093743.jpg


    这个版本的风味轮分为两个,一个是负面风味的,另一个是正面风味。
    负面风味的风味轮把manbetx官网网页版能产生的不好的风味进行归类,这张图阐述了manbetx官网网页版由果实到处理到烘焙的过程中,有可能某个环节处理不当造成的不良风味,为从源头找原因提供的参考。

    20200703093832.jpg


    正面风味的风味轮主要分为味道与香气这两大类,然后从这两大类进行延伸,在味道(左半圆)上分为酸味、甜味、咸味和苦味,这4类味道再延伸出人类味觉感知的舒适度和强度;

    20200703093928.jpg


    香气(右半圆)与味道相比细化不少,主要分为发酵物质(花香、水果)、糖类褐变物质(糖类、巧克力)和焦化物质(木炭、香料),因为人的嗅觉感知比味觉要灵敏得多,香气的复杂程度也会比味道复杂,就像我们平时所说柠檬的味道,其实是指鼻子所嗅出柠檬发出的果香味,而味觉尝出来的是柠檬的酸值,而在口腔中能感受出柠檬的香气是在于鼻后嗅觉。
    manbetx官网网页版风味轮的更新
    SCAA制定的“manbetx官网网页版风味轮”于2016年初首次更新,这是21年以来的修订版本。在SCAA的协调指导和世界manbetx官网网页版研究协会(WCR)的通力合作下,专家们首次对“风味轮”进行了更新与调整。SCAA也和加州大学Davis分校聚集了感官科学家及manbetx官网网页版业界的专家,来将这些词语串联起来,形成新版的风味轮。

    e6108cb9-c6bc-ea11-8da2-e4434bdf68db.jpeg


    新版的风味轮把正负风味合并到一个轮子上,可以看出,旧版风味轮中的负面风味已经“浓缩”到其它类别、部分草本植物类别和部分烘焙类别,最大限度地完善了水果调性上的分类。从风味轮的变化看出第三波manbetx官网网页版思潮和浅烘manbetx官网网页版的兴起。
    新版的风味轮分为草本/绿色植物、酸质/发酵、水果、花香、糖类、坚果/可可类、香料、烘焙和其它类别九大韵味。再往下细分出有实质参照物的类别,例如水果类的柠檬、橙子,糖类的枫糖、焦糖。
    manbetx官网网页版风味轮上的实质参照物都是日常生活中经常见到的,能帮助manbetx官网网页版初学者更快、更准确地建立起对manbetx官网网页版的感官认知。也为manbetx官网网页版杯测提供了一个重要的参考,更是manbetx官网网页版从业者与消费者的一个重要的沟通纽带。

    【manbetx官网网页版日常】manbetx官网网页版的九大神奇妙用

    manbetx官网网页版资讯栀意 发表了文章 • 0 个评论 • 34 次浏览 • 3 天前 • 来自相关话题

    喜欢manbetx官网网页版不仅是因为manbetx官网网页版那独一无二的味道更因为manbetx官网网页版能振作精神、增强思考能力万万没想到的是,manbetx官网网页版还有以下这几种功能manbetx官网网页版的九大神奇妙用01 去死皮将manbetx官网网页版渣与沐浴乳混合后,按揉皮肤,能够达到去除死皮的效 ...查看全部
    喜欢manbetx官网网页版
    不仅是因为manbetx官网网页版那独一无二的味道
    更因为manbetx官网网页版能振作精神、增强思考能力
    万万没想到的是,manbetx官网网页版还有以下这几种功能
    manbetx官网网页版的九大神奇妙用
    01 去死皮

    将manbetx官网网页版渣与沐浴乳混合后,按揉皮肤,能够达到去除死皮的效果,还会使皮肤更光滑紧致。

    s4519919146451968.jpg


    02 除臭

    manbetx官网网页版具有吸除异味的作用。在冰箱里放一碗新鲜、未用过的manbetx官网网页版粉或manbetx官网网页版豆,可有效去除冰箱中难闻的气味。同样的,在鞋子里撒点manbetx官网网页版渣也能除臭。

    h4534361723077633.jpg


    03 去腥味
    处理过大蒜、鱼等味道大或腥味食物后,手上留下的腥味可以用少量的manbetx官网网页版渣处理。用它搓搓手,然后用温水冲洗干净,就能除腥。
    04 清洗厨具

    manbetx官网网页版渣属细小颗粒物,同时具有弱酸性,可以用来做很多物体的表面清洗剂。厨房中,灶台、锅等油污比较多的厨具,都可用它来清洗,单独使用或配合洗洁精一起用都行。

    s4519919147287553.jpg


    05 减脂
    manbetx官网网页版因具有加速脂肪代谢的功效,能减少皮下多余脂肪堆积。每晚洗浴前,将同等比例的热manbetx官网网页版渣与按摩油混合后,按摩肌肤或局部穴位。
    06 驱除蚊虫

    研究发现,manbetx官网网页版渣和manbetx官网网页版因能够有效抑制蚊子幼虫的生长。将manbetx官网网页版粉撒在庭院、排水沟、窗帘下及房间角落中即可,从源头让蚊虫覆灭。相比杀虫剂,这种天然的驱虫法更为环保,屋内还会散发出manbetx官网网页版的香味。

    s4519918850704384.jpg


    07 光泽头发
    洗发后,将冷却的manbetx官网网页版涂抹在头发上,20分钟后冲洗干净即可。每周一次,持续几周效果最好。
    08 修复家具划痕

    manbetx官网网页版呈酸性且具有研磨剂的作用,既可清洁家具,又可修复划痕。在速溶manbetx官网网页版粉里加一点热水,使之成为糊状,抹在实木家具的划痕上。如果痕迹过深,可多抹几次,直到划痕的颜色与家具的颜色差不多为止。

    20200702190612.jpg


    09 给花草施肥
    manbetx官网网页版渣含有大量的氮,可以当养料用。用manbetx官网网页版渣或稀释后的剩余manbetx官网网页版给玫瑰花、映山红、杜鹃花等喜爱酸性的植物施肥,花会开得更鲜艳。

    全世界最金贵的3种“屎”,每一坨都是价值连城!

    manbetx官网网页版资讯Aperson 发表了文章 • 4 个评论 • 92 次浏览 • 3 天前 • 来自相关话题

     哈喽,亲爱的朋友们,大家好,小编今天要和大家讨论一个严肃的话题,这个话题是大家每个人都感到挺为难的一件事情,而且一般大家都会谈论这个话题,那就是粑粑了。大家说到这个话题可能会感到非常的不自在,但是有一些粑粑爸可真能不能够小看它,如果在日本,粑 ...查看全部

     哈喽,亲爱的朋友们,大家好,小编今天要和大家讨论一个严肃的话题,这个话题是大家每个人都感到挺为难的一件事情,而且一般大家都会谈论这个话题,那就是粑粑了。大家说到这个话题可能会感到非常的不自在,但是有一些粑粑爸可真能不能够小看它,如果在日本,粑粑味道的罐头居然卖得特别的火,一直处于畅销榜首位,当然除了在日本这个国家,很多国家对于粑粑也是有独特的情感呢,其实很多人不理解,这个世界上的美食那么多为什么要和粑粑过不去呢?也许是文化差异,不过大部分国人无法理解。

    20200702181830.jpg


    今天小编就带大家了解一下在这个世界上最珍贵的三种粑粑吧,甚至每一坨都价值连城呢,您知道有哪些吗?

    20200702181925.jpg


    首先第1个就是黑色的象牙。其实听了名字之后,觉得并没有什么,不就是大象拉的屎吗?然后把它做成manbetx官网网页版豆,但是价格却特别的昂贵,之所以贵就是因为它是从大象的体内提炼出来,而不是经过机器所提炼的,因为味道不苦,而且有一种独特的味道,销售价格每公斤达到了7000元人民币。

    20200702181949.jpg


    第2种就是抹香鲸,其实抹香鲸的是价格比黑色大象还要贵,因为它能够提炼出特别高级的香料,就是很昂贵的龙涎香。如果您看过古装电视剧的话,应当会了解龙涎香,龙涎香香料的价格是在1法郎到法郎之间,如果将它换成人民币的话,一法郎是4元人民币。真的是非常昂贵的,而且龙涎香非常不容易得到,需要天时地利人和才能够得到。

    20200702182029.jpg


    第3种是麝香猫manbetx官网网页版,就是我们非常熟悉的猫屎manbetx官网网页版了,猫屎manbetx官网网页版只能够通过麝香猫来消化,而且它的原料几乎全部都是麝香猫自然消化出来的,因此价格特别的昂贵,可能只有上层社会的人以及大富豪们才能够喝得起吧。

    20200702182049.jpg


    好了朋友们,你如何看待呢?如果给你一次机会,你会选择喝哪一种manbetx官网网页版呢?欢迎在评论下方留言互动。

    30元的星巴克和1元的雀巢速溶manbetx官网网页版有区别吗?

    manbetx官网网页版资讯Triste 发表了文章 • 4 个评论 • 181 次浏览 • 3 天前 • 来自相关话题

     这是一个有意思的话题,将这样两家食品行业巨头放在一起做直接对比。今天这篇文章,想从manbetx官网网页版品质的角度出发,和你聊聊翻了30倍价格的星巴克,真的比雀巢速溶manbetx官网网页版要好吗?速溶manbetx官网网页版的起源早在1890年,新西兰人David S ...查看全部

     这是一个有意思的话题,将这样两家食品行业巨头放在一起做直接对比。
    今天这篇文章,想从manbetx官网网页版品质的角度出发,和你聊聊翻了30倍价格的星巴克,真的比雀巢速溶manbetx官网网页版要好吗?
    速溶manbetx官网网页版的起源
    早在1890年,新西兰人David Strang发明了速溶技术,并申请专利。之后,乔治·华盛顿发明了大规模生产速溶manbetx官网网页版的技术,并在1910年将其推向市场。
    1938年,为了应对manbetx官网网页版豆过剩问题,巴西政府与雀巢公司联合改进了生产技术,尤其是在干燥之前加入等量的可溶性碳水化合物来改善风味,雀巢就此成为速溶manbetx官网网页版界里的领军品牌。
    1939年二战爆发,雀巢manbetx官网网页版因其便携性,成为战场上最受欢迎、最稀缺的物资之一。战争结束后,雀巢manbetx官网网页版很快就成为速溶manbetx官网网页版的领军品牌,一下子火遍全球市场。

    QQ截图20200702180512.jpg


    二战时期士兵们带着雀巢上阵
    速溶manbetx官网网页版是这个时代的宠儿。热水冲泡,简单便捷,不需要复杂的技术或硬件,在家也可以随便享用。
    1980年代,麦斯威尔和雀巢manbetx官网网页版先后进入中国市场,两大巨头的速溶manbetx官网网页版为中国带来了第一次manbetx官网网页版启蒙。
    manbetx官网网页版品质
    聊完速溶manbetx官网网页版的起源,我们可以接着看看雀巢和星巴克这两家manbetx官网网页版巨头从最manbetx官网网页版品质来说,到底有哪些不一样:
    manbetx官网网页版豆不一样
    星巴选用的是阿拉比卡manbetx官网网页版豆,速溶manbetx官网网页版雀巢选用的是罗布斯塔manbetx官网网页版豆。阿拉比卡以品质好著称,香气浓郁,风味独特,变化丰富,但种植难度较高,而罗布斯塔则以廉价低质易种植著称,香气口味均远逊阿拉比卡。
    阿拉比卡在全世界的供应量占到了约70%,而罗布斯塔只占到约30%,你可能想说,那不是代表罗布斯塔更好吗?
    事实上,罗布斯塔基本不做直接品饮的manbetx官网网页版,目前多数去做了速溶manbetx官网网页版。
    因为抗虫害能力强,manbetx官网网页版因含量高。这种豆子一般香味挥发的程度不是那么好。所以你所闻到的速溶manbetx官网网页版香基本都是厂商在后期加入的香精。

    QQ截图20200702180600.jpg


    阿拉比卡和罗布斯塔的简单对比
    雀巢将罗布斯塔manbetx官网网页版豆搭配manbetx官网网页版香精同时出现,重新定义了#manbetx官网网页版#也征服了世界上大部分人,一直到现在都是很多人心中的manbetx官网网页版标准味。
    直到今天,在大多数中国人的印象中,manbetx官网网页版就是“雀巢”,manbetx官网网页版就是“苦”的,manbetx官网网页版就应该和“伴侣”混合。

    QQ截图20200702180627.jpg


    manbetx官网网页版香不一样
    简单粗暴、过度萃取后的速溶manbetx官网网页版冲泡后的口味并不那么好,喝完一杯后,余味常常发酸发苦,不那么尽如人意。怎么办?
    星巴克嗅到了这次机会。
    1987年,星巴克在美国西雅图开设第一家店铺,并在短短几年间把生意做到全球各地。这是意式浓缩manbetx官网网页版的春天。深度烘焙的manbetx官网网页版豆研磨至极细,在manbetx官网网页版机中与高压蒸汽相遇,就可以成为一杯醇厚的黑manbetx官网网页版。
    这种冲泡方法效率高,一台机器,简单操作后,即可迅速为顾客递上一杯manbetx官网网页版。星巴克铺出大量连锁店、全球采购,再将统一深度烘焙的阿拉比卡manbetx官网网页版豆配送至各地,这都能进一步降低成本。这些特点非常适应快餐连锁式的星巴克。

    QQ截图20200702180717.jpg


    对人体健康的影响不一样
    阿拉比卡manbetx官网网页版因含量1.1-1.5%,罗布斯塔manbetx官网网页版因含量要高至3.2%。速溶manbetx官网网页版、低价拼配豆里处处可见罗布斯塔的影踪。
    科学家算了算,manbetx官网网页版因每天不超过300毫克利大于弊,超过了因人而异,世间凡事过犹不及,注意便是。
    速溶manbetx官网网页版的烘焙程度往往停留在较为初级的阶段,烘焙深度也无法完全体现出manbetx官网网页版豆的香味。
    由于成本问题,制作速溶manbetx官网网页版的原料一般会选用高产量、低价格、苦味重且manbetx官网网页版因含量高的罗布斯塔豆,其中的碎豆、坏豆、不良发育品种常常不经筛选就直接烘培、研磨,这样成品的manbetx官网网页版风味就会欠佳,长期饮用对身体也不利。
    在市面上的大多数三合一速溶manbetx官网网页版中真正的manbetx官网网页版成分大约只有原先的研磨manbetx官网网页版的1/4到1/3,剩下的就是为了改善口感添加的所谓manbetx官网网页版伴侣——即工业植脂末,其组成包括大量白砂糖、葡萄糖浆和氢化植物油(氢化植物油中包含反式脂肪酸,长期饮用会对心脑血管系统造成明确的危害)。

    QQ截图20200702180746.jpg


    冻干manbetx官网网页版加工工序
    反观现磨manbetx官网网页版呢?2006年,西班牙专家迪亚斯指出,现磨manbetx官网网页版所含的水溶性膳食纤维比柳橙汁或红酒还要高。
    不仅如此,manbetx官网网页版生豆还富含多种维他命,包括叶酸、维他命B1、维他命B2、维他命B3、维他命B12和维他命C,还含有大量抗氧化物,总之好东西不少。美国文森博士研究证明,manbetx官网网页版所含抗氧化物远超茶和果蔬,挪威人摄入抗氧化物来源里,manbetx官网网页版独占了64%。
    经过烘焙的manbetx官网网页版升斗,抗氧化能力剧增,生成酚酸与蛋白黑素是强效的抗氧化物,能修补细胞,有效抑制癌症、心血管疾病、糖尿病和老年痴呆症等慢性疾病,从而使人体长保健康。近二十年来,日本、美国、欧洲均有深入研究,不约而同地发现manbetx官网网页版喝得越多,患上肝硬化或肝癌的机率越小。相继有德国科学家爆出,浓manbetx官网网页版还可预防结肠癌,证实了抗氧化物的作用。如今manbetx官网网页版的抗癌作用是已得到学界认可。
    雀巢和星巴克的历史地位
    以雀巢为代表的速溶manbetx官网网页版,引领了第一波manbetx官网网页版浪潮(1940’s-1960’s),而第二波manbetx官网网页版浪潮以星巴克意式manbetx官网网页版为主,第三波以精品manbetx官网网页版为主,见下图:

    QQ截图20200702180814.jpg


    想更详细了解三波manbetx官网网页版浪潮的可以通过头条搜索关键词“manbetx官网网页版浪潮”,里面有更详解视频可以看,帮你更深入地理解,点击下方卡片搜索“manbetx官网网页版浪潮”!
    星巴克一开始只贩售manbetx官网网页版豆,虽然在西雅图拥有6家店铺,老板却也没有太大的野心,只想专注经营好贩售manbetx官网网页版豆的生意。但店里面的一位员工舒尔茨(Howard Schultz)可不这么想,他曾数度建议老板应该改变经营模式,但老板却对此没有兴趣。
    于是舒尔茨于1985年辞职,自行开设了一家名为“每日manbetx官网网页版”的意式manbetx官网网页版厅,并且在1987年回头并购了星巴克,开启了他的manbetx官网网页版霸权之路。
    随着美国婴儿潮一代的成长,manbetx官网网页版需求越来越大,全球的manbetx官网网页版种植地已经不能满足市场的需求。manbetx官网网页版商为了扩大产量和压缩成本,开始在manbetx官网网页版豆中夹杂残次豆,其中包括虫豆、霉豆、死豆,甚至是石子。

    QQ截图20200702180835.jpg


    为了掩盖manbetx官网网页版中瑕疵豆的异味,manbetx官网网页版店开始选择法式烘焙或意式烘焙等重度烘焙方式,再用大量的奶油、糖浆、巧克力酱去平衡重度烘焙的焦苦,制成拿铁、摩卡、焦糖玛奇朵。

    QQ截图20200702180903.jpg


    星巴克将这些好看美味的manbetx官网网页版饮品装进纸杯,并改良manbetx官网网页版馆的装潢色调,播放轻松爵士乐,成为潮男靓女、白领阶层聚会谈心的场所,点燃manbetx官网网页版的时尚化,进入第二波manbetx官网网页版浪潮,星巴克也由此成为了第二波manbetx官网网页版浪潮的代名词。

    QQ截图20200702180926.jpg


    星巴克在接下来的十年之间,独霸了全美manbetx官网网页版市场,并且于1992年风光上市,成为世界上第一家上市的连锁manbetx官网网页版店。星巴克所主打的,正是简约的店内装潢、温暖舒适的空间,让人们在此阅读书报、饮用manbetx官网网页版。
    1996年,星巴克于日本开设了第一家海外门市,在接下来的另一个十年,星巴克以著更猖狂的脚步,迅即如火的扩张至全球,日本、中国、台湾、印度、印尼甚至欧洲、南美洲、非洲与大洋洲,都可以见到星巴克的踪迹。
    时至今日,星巴克于全球共有21000家分店,其中有12000家位于美国境内。
    适合普通人的选择
    除了雀巢和星巴克,有没有一些价格适中又不影响健康的manbetx官网网页版产品呢?
    这些年,随着精品manbetx官网网页版浪潮的深入,线上涌起了一波以冻干粉、挂耳包为代表的manbetx官网网页版品牌,非常适合普通人。我参考咖门的这篇评测,供你参考:
    1、便捷性:基本满足“随时随地一杯manbetx官网网页版”
    以三顿半为代表的冻干粉、以永璞为代表的冷萃液、以时萃为代表的挂耳包,都属零售产品,不用去manbetx官网网页版馆,囤在家里能随时喝。
    这是和雀巢速溶最大的相似:随时随地都能满足,加奶加气泡水加冰淇淋都能喝。但从更便捷的维度比较:冻干粉几乎不设限,更耐造;冷萃液需要低温储存,常温只能保存48小时的特性,对移动和广泛场景不够友好;挂耳包对冲泡器材有依赖。
    2、精品化:阿拉比卡是标配
    而之所以叫“精品便携”,相比熟悉的雀巢速溶味道,这些产品在品质上进行了提升。

    QQ截图20200702180951.jpg


    一方面,是豆子高品质。不管是三顿半的100%阿拉比卡豆,还是时萃、永璞、鹰集的SCA80+以上精品manbetx官网网页版豆,都从源头开始,将一杯零售manbetx官网网页版的品质向门店看齐。
    另一方面,处理方式、包装设计能表达更多风味。冻干、冷萃技术,相比速溶保留了更好的manbetx官网网页版风味,时萃挂耳半球形滤纸,水粉接触更均匀,出品效果更好。从产品种类上看,市面所有零售manbetx官网网页版基本都在精品便携领域找到了对应的“精品化”版本:冻干粉对应速溶,冷萃液对应传统的液体manbetx官网网页版胶囊,时萃甜甜圈对于普通挂耳manbetx官网网页版。

    QQ截图20200702181023.jpg


    3、趣味性:看到就想拥有的颜值吸引相比于速溶千篇一律的manbetx官网网页版条,精品便携manbetx官网网页版最初被记住的是“小罐”的造型,打破了消费者对manbetx官网网页版的初始印象。

    QQ截图20200702181047.jpg


    在此之后,鹰集用了缩小的manbetx官网网页版杯造型,永璞的冻干粉产品是飞碟杯,时萃的挂耳包是甜甜圈,对于热衷拍照尝鲜的年轻人消费者,抓住了第一视觉吸引力。

    QQ截图20200702181113.jpg


    有趣的造型,也成功把这些产品推入时尚范畴——拍图精美、搞直播有带货力、玩跨界有颜值和调性——这是雀巢速溶不再具有的基因。
    4、价格贵:最明显的弱项当然,高品质表现、好玩的设计都会附加在价格上:相比雀巢的学生党无压力接受,综合来算,喝一杯精品便携manbetx官网网页版,最便宜需要4.94元,最贵是冷萃液9.27元。

    QQ截图20200702181139.jpg


    这个价格,已经接近便利店、肯德基的现磨manbetx官网网页版了,对于高度需求的复购,会存在一定影响。而根据测评,价格基本跟manbetx官网网页版新鲜还原度呈正相关,冷萃液技术难度、成本更高,对manbetx官网网页版风味的保存也更佳。
    此外,从总价来说,动辄近100元的起购价,对尝鲜用户会是个门槛。从购买便利看,精品便携manbetx官网网页版主要依赖电商渠道,人群触达有限。但客观来说,相比于普通门店出售的精品manbetx官网网页版,5~10元区间,还是占据了一个空白价格带。

    QQ截图20200702181201.jpg


    总结
    如果喝manbetx官网网页版只是为了提神,满足应急的需求,速溶或即饮manbetx官网网页版只要对你有效,少量喝没问题;如果多方面考虑健康、提神,建议还是选择现磨manbetx官网网页版。
    星巴克和雀巢,毫无疑问是两家伟大的企业,我也非常喜欢舒尔茨在《将心注入》中提到的:
    我来自草根平民,没有任何家庭背景和社会关系可以铺垫,可以依靠。但我敢于做最大的梦,并将之变成现实,我确信,大多数人能实现他们自己的梦想并超越梦想,只要他们下定决心不断尝试。
    如果你想要建立一个伟大的企业,你就必须有勇气做伟大的梦。如果你只是做小梦,你所取得的成功也不会大。

    瑞幸manbetx官网网页版最终还是败了,股票退市,那我们的股票怎么办

    manbetx官网网页版资讯小七 发表了文章 • 4 个评论 • 115 次浏览 • 3 天前 • 来自相关话题

     《导读》该来的还是会来。6月29日,瑞幸manbetx官网网页版正式退市,这一场从年初开始的"闹剧"也将随之结束。从被做空机构狙击,到自曝财务数据造假,曾扬言对标星巴克的小蓝杯轰然倒塌。6月28日,在瑞幸manbetx官网网页版退市前夜,天眼 ...查看全部

     《导读》
    该来的还是会来。6月29日,瑞幸manbetx官网网页版正式退市,这一场从年初开始的"闹剧"也将随之结束。从被做空机构狙击,到自曝财务数据造假,曾扬言对标星巴克的小蓝杯轰然倒塌。
    6月28日,在瑞幸manbetx官网网页版退市前夜,天眼查数据显示,2020年至今,瑞幸manbetx官网网页版仅新增186家企业,较去年同期增速为-80.6%。这意味着,瑞幸manbetx官网网页版开店速度自年初起已经开始放缓。此前,瑞幸发布声明称,全国4000多家门店依旧正常运营。近日,北京商报记者走访发现,北京地区瑞幸门店目前经营尚属正常。

    32323232.jpg


    反复挣扎的瑞幸最终在6月29日退市。公司股票也将在6月29日开盘时停牌。
    在6月26日的美股交易中,瑞幸manbetx官网网页版盘中六次触发熔断,截至发稿瑞幸manbetx官网网页版股价最高跌超50%,市值3.47亿美元。
    问题
    那么如果上市公司退市了,那么我们所持有的股票怎么办?
    我有一个做生意的朋友,财大气粗,但是对于股票可是个外门汉,一次吃饭的时候,听到朋友都在说融资,这哥们就听别人的推荐选了几只还算便宜的股,买了。
    结果一买就被套,股市断崖式下跌。
    这朋友心态就不稳了,开始听信多投多赚的瞎话,短短两年的时间就投资了全部身家。
    这位朋友手里的股票被腰斩了3/4。
    更悲催的是,他买的其中一只股票因为连续两年亏损被戴上了ST的帽子,俗称黄牌股。
    最后亏损的倾家荡产。
    如果这家公司破产退市后,你的股票怎么办呢?
    可能有人想,如果公司破产,清算资产的时候是不是可以实现股份兑换呢?
    这种想法基本是不可能实现的。资本家能让你全身而退?
    公司破产说明已经资不抵债了,破产后的清算顺序首先是员工工资,然后是债务,最后才是股权兑换。而破产都是资不抵债,最后一轮一般是轮不到的。这样的好事,也是不太可能的,你买股票还有后路,那还哪里有的炒股可说?
    所以只有早卖早踏实。在退市前有30个交易日的整理期。后面抛股票的排成长龙,天下武功,唯快不破。你跑在前面你就赢了。这个时候就是冲冲冲,朋友全抛吧。
    如果这时候还卖不掉。可怜的孩子,那你就持身份证去券商那里开个户吧,然后转到老三板那里去卖。如果再卖不出去就只有自认倒霉了。
    有些上市公司退市之后,业绩有重新恢复的可能。若其还有国资背景,恢复上市资格相对容易一些。那真的到了这个时候你就是乌鸡变金凤凰了。那就要恭喜你,中奖了。

    矛盾的manbetx官网网页版?

    manbetx官网网页版资讯莫矫情 发表了文章 • 4 个评论 • 91 次浏览 • 3 天前 • 来自相关话题

     manbetx官网网页版是典型的西方人消费品,数据显示,平均而言,一个美国人一年会喝400杯manbetx官网网页版。在中国manbetx官网网页版仍是一种年轻的饮品,中国的人均manbetx官网网页版消费量并不高,但增长迅速,manbetx官网网页版爱好者已不在少数。对那些不管是小蓝杯还是小绿杯,手里越来越习惯拿着manbetx官网网页版杯的年轻人 ...查看全部

     manbetx官网网页版是典型的西方人消费品,数据显示,平均而言,一个美国人一年会喝400杯manbetx官网网页版。
    在中国manbetx官网网页版仍是一种年轻的饮品,中国的人均manbetx官网网页版消费量并不高,但增长迅速,manbetx官网网页版爱好者已不在少数。对那些不管是小蓝杯还是小绿杯,手里越来越习惯拿着manbetx官网网页版杯的年轻人来说,更多了解“杯中物”对健康产生什么影响,也许在一定程度上会左右他们的选择。
    有益还是有害?

    s4519919145944064.jpg


    自从走出非洲,被培养成大规模经济作物后,manbetx官网网页版身上就不乏争议。
    有不少研究表明喝manbetx官网网页版对人的健康有益,但同时也有研究发现manbetx官网网页版的一些副作用。manbetx官网网页版到底对健康有益还是有害?
    人们很容易在各执一词的信息中迷失。不过有一点是确定的,即使是“最新研究成果”,也会随着时间的推进而改变基调。比如在上世纪80年代前,人们认为“烧焦的物质可能具有致癌性”,因此不少文章认为经过烘焙的manbetx官网网页版对人体有害。而在那之后,风向开始逐渐转变,证明manbetx官网网页版有益的新研究一个个浮现出来。
    manbetx官网网页版40年里形象的变化,和世界各地人们逐渐接受manbetx官网网页版的400年历史相比,实际上算不了什么。时间证明manbetx官网网页版至少对健康是无害的,而且,正如老生常谈的“离开剂量谈毒性都是耍流氓“,每天喝1杯manbetx官网网页版和10杯manbetx官网网页版对人的健康影响自然是不同的。
    2018年,中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会健康传播分会等五家机构联合发布了《manbetx官网网页版与健康的相关科学共识》(以下简称《共识》),里面提到了关于量的问题。
    《共识》说,综合美国食品药品监管局、欧盟食品安全局、加拿大卫生部、澳新食品标准局等国际权威机构的观点,manbetx官网网页版可根据个人情况适量饮用。建议消费者初次尝试时小口啜饮,并根据自身情况,合理掌握饮用频次和饮用量。
    而综合美国食品药品监管局、欧盟食品安全局、加拿大卫生部、澳新食品标准局等机构的建议,《共识》也提出,对于健康的成年人来说,“每天3~5杯是适宜的”,健康成年人每天摄入不超过210~400 mgmanbetx官网网页版因(即大约相当于3~5杯manbetx官网网页版)。
    注意,这里提到的是健康的成年人。孕妇、儿童及青少年等人群,不建议喝manbetx官网网页版。

    s4519920906421248.jpg


    习惯还是成瘾?
    其实,大部分人一天喝的manbetx官网网页版不会超过5杯。当大家出于习惯每天喝manbetx官网网页版的时候,这种饮品无疑是从头到脚都散发着魅力的,从浓郁的香气到方便的纸杯,都足以构成向其膜拜的理由。但如果把主动选择的习惯,变成被动接受的“成瘾”的话,那么manbetx官网网页版就会一下从人见人爱的白雪公主变成天憎地恶的黑巫婆,顿时让人有了足够的远离理由。
    然而,习惯和成瘾的界限有时并不明晰。美国知名食品和植物学作家迈克尔·波伦在2020年1月出版了《manbetx官网网页版因》一书,但在写作过程中,出于研究的目的,波伦戒了manbetx官网网页版三个月,并总结了亲身实践的体验。在不喝manbetx官网网页版后,波伦发现自己有一些心理上的不适,他一度感到自己“与社会文明格格不入”,发现自己不再那么敏锐,专注力也不足。
    不过这些影响并没有在身体上反映出来,因此他觉得人们对manbetx官网网页版的依赖更多还是习惯,而不是成瘾——从并不需要什么毅力,就能戒断三个月,本身也说明这并不足以构成“成瘾性”。 而所谓“manbetx官网网页版因令人振奋”只是人体对manbetx官网网页版因的渴求反应。
    英国布里斯托大学实验心理学教授彼得·罗杰斯曾主持了一项379人参加的研究。在这项实验中,研究对象被禁止摄入manbetx官网网页版16小时后被分成两组,一组服用了manbetx官网网页版因,另一组服用安慰剂。研究人员随后对两组人员分别进行了注意力、记忆力和警惕性等三个方面的测试。结果显示,两类人群在上述三方面间的差距“极小”。
    因此,那些喜欢在早晨喝上一杯manbetx官网网页版的人可能并不比其他人更加清醒和专注,他们在那些离开manbetx官网网页版杯的时候尽管不得不熬过一段心理不适期,但实际上身体的反应和平时无异。

    s4519920906404864.jpg


    睡眠和manbetx官网网页版并不对立
    在中国,manbetx官网网页版和茶之间似乎有一条看不见的分界线,茶被用来享受生活,manbetx官网网页版则自带工作属性,社交则是二者交锋的领域。喝杯manbetx官网网页版提神,是准备加班的潜台词,因为manbetx官网网页版可以驱散困意。此外对于那些为了考试而疯狂复习的学生、走夜路的司机,以及任何需要专注提神的人来说,manbetx官网网页版看起来是一种可靠的选择。
    可是,对于那些渴望一个好梦的人来说,睡前喝manbetx官网网页版可不是什么好的选择。manbetx官网网页版可以干扰人们的睡眠,对于那些睡眠质量不佳的人,那最好别喝manbetx官网网页版,至少要限制午后喝manbetx官网网页版。
    也有加速manbetx官网网页版因代谢的方式,如果身体中有过多的manbetx官网网页版因,可以通过运动代谢出去。所以如果想喝manbetx官网网页版,尽量提早喝,免得影响睡眠,否则还要通过满身大汗的运动去补救。
    manbetx官网网页版不但对睡眠有立竿见影的影响,也会有长期效应。迈克尔·波伦在不喝manbetx官网网页版三个月后也发现了好的变化。他说:“几天后,我睡得像年少时一样沉。这是我能感觉到的唯一好处 ,也是很大的好处。能拥有这种做着梦的深度睡眠真是太棒了。”
    值得注意的是,好睡眠和manbetx官网网页版并不完全对立,像在日本这样普遍因为加班而睡眠不足的地方,有人甚至将manbetx官网网页版和睡眠结合起来,创造出“睡眠manbetx官网网页版馆”这种新的生意。

    s4519921340711936.jpg


    睡眠manbetx官网网页版馆提供两种服务。一种是“午睡服务”,最长睡30分钟。另一种是“沉睡服务”,给客人提供睡前睡后喝manbetx官网网页版、模拟夜晚睡眠、最长睡3小时等在内的服务。享受沉睡服务的顾客在入睡前喝无manbetx官网网页版因的manbetx官网网页版,起床后则喝含有manbetx官网网页版因的manbetx官网网页版。
    前文提到的《共识》在manbetx官网网页版是否影响睡眠的部分,是这样如此“盖棺定论”的:“manbetx官网网页版因具有一定的中枢神经兴奋作用,因此manbetx官网网页版和茶都可以提神。人体对manbetx官网网页版因的反应存在较大个体差异,对于敏感人群可能影响睡眠,建议根据自身情况酌情控制饮用频次和饮用量。”

    manbetx官网网页版的包装

    manbetx官网网页版文化manbetx官网网页版店上门培训 发表了文章 • 4 个评论 • 101 次浏览 • 3 天前 • 来自相关话题

    QQ图片20151031192108.png

    manbetx官网网页版豆在烘焙过后会产生出相对于体积三倍的二氧化碳,因此,manbetx官网网页版豆的包装最主要除了避免与空气接触氧化话,还有需要处理manbetx官网网页版豆产生的二氧化碳。为了达到最佳的保存效果,人们先后对manbetx官网网页版豆的包装进行了不同的尝试。

    QQ图片20150722184816.jpg

    柔性的非气密性包装:这是最经济的一种,通常由地方小烘焙厂采用,因为他们能保证迅速地供货,manbetx官网网页版豆可及时地消耗完。采用这种包装方式的manbetx官网网页版豆只能短期保存,一般不超过一周。

    QQ图片20181209173544.png

    气密性包装:主要以小袋和罐装为主,manbetx官网网页版装好后抽真空并密封。由于烘焙会产生二氧化碳,此方法只能在manbetx官网网页版放置一段时间脱气后方能进行,需几天存储期。由于贮存期间不需要与空气隔开,因此成本较低。采用这样的包装方式下的manbetx官网网页版应该在10周内用完

    QQ图片20151031205007.pngQQ图片20190921133756.png

    真空包装:包装容器(罐、铝箔袋、胶袋)在填充manbetx官网网页版后,将容器内的空气抽出。虽然名为真空,但事实上顶多去除了90%的空气,且manbetx官网网页版粉的面积比manbetx官网网页版豆的表面积大,即使是剩余的一点空气,也很容易与粉末结合而影响风味。

    002dnZw7gy6N3DS3Ccn3f.jpg

    瓦斯填充包装:在金属袋上设计一个针孔,在填充manbetx官网网页版后,将非活性的氮气灌入,把袋内的二氧化碳从针孔挤压出去。这种方式比较普及,但所有的气体被排出后,氧气就无声无息地从针孔反钻入袋内了。

    瓦斯吸着剂包装:将由脱氧素、脱碳素所制成的吸着剂放入包装袋中,包装内的空气可轻易地吸收,并且manbetx官网网页版所产生的碳酸气亦能吸入,但manbetx官网网页版的香气也会被吸走是其缺点。

    2.jpgQQ图片20190921134139.pngimage.png

    单向阀包装:1970年意大利人路易吉·戈格里奥(Luigi Goglio)发明单向排气阀包装袋。可以用各种密封的容器,烘焙后的manbetx官网网页版放进特制的带单向阀的密闭容器中,这种单向阀只能让气体排出而不会流入,保证了manbetx官网网页版与外界空气的绝缘和所产生的二氧化碳及时排出。不需要单独贮存阶段,但由于有放气过程,香气会有一定损失。该方式可避免异味的形成,但无法完全阻止香气的损失。这是目前manbetx官网网页版豆最为普及的包装方式。

    加压包装:这是种昂贵的保存方式,但能保存manbetx官网网页版达两年之久。体积大小取决于用于类型,家庭还是manbetx官网网页版店。在烘焙几分钟后,manbetx官网网页版就能被真空包装。加入一些惰性气体(氮气)后,包装内保持合适的压力,manbetx官网网页版豆在加压下保存,使香气留在脂肪上,由此改善了饮料的香味。

    manbetx官网网页版豆的包装5.jpgimg-c2ebb5e687e81c62519851536350c429.jpg

    不锈钢压力包装:意大利魔力manbetx官网网页版公司(Caff  Molianri SPA)与意大利莫德纳大学化学系共同开发了一项新的manbetx官网网页版豆包装技术,这就是“不锈钢压力包装技术”。他们使用一个比较厚的不锈钢包装桶,在manbetx官网网页版豆烘焙完成后,完全晾凉后,装入包装桶,然后将包装桶密封起来。manbetx官网网页版豆释放出来的二氧化碳气体越来越多,包装桶内的压力将越来越大,并最终与manbetx官网网页版豆内部的内力达到平衡。其结果就是manbetx官网网页版豆不再向外释放二氧化碳,而manbetx官网网页版豆里的“香味”成分也就还保留在manbetx官网网页版豆内。这种包装方式可以将manbetx官网网页版豆保存3年之久。

    茶和manbetx官网网页版哪个更提神?PK结果让人震惊

    manbetx官网网页版资讯小闹心 发表了文章 • 4 个评论 • 138 次浏览 • 3 天前 • 来自相关话题

     茶和manbetx官网网页版是日常生活中常见的饮品,而且他们俩都是世界三大健康饮料成员(另外一个是可可,在国内饮用较少)。繁忙的工作中,他们都可以起到一个功能,就是提神。 ...查看全部

     茶和manbetx官网网页版是日常生活中常见的饮品,而且他们俩都是世界三大健康饮料成员(另外一个是可可,在国内饮用较少)。
    繁忙的工作中,他们都可以起到一个功能,就是提神。

    s4519919235351552.jpg


    如果前一天没睡好,或者今天工作内容比较多,有点犯困,来一杯茶或者manbetx官网网页版都是好选择。
    当然因为口感的喜好,和提神效果的不同,大家会各有选择。
    那这两个饮品的提神效果到底谁好呢?今天茶小库给大家聊聊茶和manbetx官网网页版的提神PK。
    茶和manbetx官网网页版,谁的提神效果更显著?
    众所周知,茶和manbetx官网网页版中都含有提神的成分——manbetx官网网页版碱,其中茶的manbetx官网网页版碱含量大概在2~4%,manbetx官网网页版豆含有大概1%~2%。
    明明茶的含量更高,为什么还要叫“manbetx官网网页版碱”呢?是因为最早在manbetx官网网页版豆中发现了这个成分,也可以叫manbetx官网网页版因,它具有兴奋中枢神经的作用,驱散困意。

    s4519919538422784.jpg


    不过光看含量还不能说明问题,要看日常大家是怎么喝的。
    通常大杯泡茶的话,茶水比是1:70,即一杯350毫升的茶,大约需要用5克干茶。
    而manbetx官网网页版的粉水比是1:10或1:20,即泡出等量的manbetx官网网页版,使用的manbetx官网网页版豆通常要20~30克。
    加上manbetx官网网页版豆是研磨之后萃取的,浸出率高,而茶是用水浸泡,有资料估算,等量的一杯茶,manbetx官网网页版碱只有一杯manbetx官网网页版的一半多一点。
    因此实际来看:绝大多数情况下manbetx官网网页版的提神效果是高于茶的。

    h4534361829458944.jpg


    原因就在于饮用方法的不同。
    茶的提神物质只有manbetx官网网页版的一半多一点
    而且茶中还有一种特别的成分叫茶氨酸,它有镇静安神的作用,可以抵消一部分兴奋。喝茶的规律通常是一开始提神醒脑,之后慢慢心情平静。
    相对于manbetx官网网页版来说,茶的提神效果更温和一些。
    为何有的人喝茶更精神?
    可也有特殊情况,有少部分人群表示,自己喝manbetx官网网页版还好,一喝茶就特别兴奋,甚至晚上会睡不着觉,刚才不是明明说了manbetx官网网页版更提神吗?
    其实,茶中除了manbetx官网网页版碱,还有极为少量的茶叶碱和可可碱,它们也具有轻微的兴奋作用。

    t4519051108680704.jpg


    妇女倾吐茶入杯子
    不过体质是因人而异的,就像吃辣的能力,有的人可以吃红油火锅,可有的人沾一点点辣椒就觉得嘴巴着了火。
    对茶叶碱的耐受度也是一样,虽然茶中含茶叶碱的含量只有0.002%,可确实有人的体质对它很敏感,只要一点点神经就会很兴奋。
    这就解释了生活中,有人会感觉到喝茶比manbetx官网网页版更提神的现象了。
    茶道
    因此如果要靠茶或者manbetx官网网页版提神,自己的身体和嘴巴最诚实,manbetx官网网页版属于强效力量足,茶叶温和还可以镇静安神。
    哪个有效果,好喝,就喝哪个。

    健身党需要戒掉manbetx官网网页版吗?

    manbetx官网网页版资讯倾城 发表了文章 • 4 个评论 • 125 次浏览 • 4 天前 • 来自相关话题

     你每天都会喝manbetx官网网页版吗?我们先来看一组2018-2019年全国manbetx官网网页版数据:说实话,看到以上的这几组大数据之后,小编还是有一些吃惊的。没想到除了奶茶,manbetx官网网页版也正在“攻陷”我们的每一天。我们已经习惯了,早餐喝,午餐喝,开会喝 ...查看全部

     你每天都会喝manbetx官网网页版吗?
    我们先来看一组2018-2019年全国manbetx官网网页版数据:
    说实话,看到以上的这几组大数据之后,小编还是有一些吃惊的。没想到除了奶茶,manbetx官网网页版也正在“攻陷”我们的每一天。
    我们已经习惯了,早餐喝,午餐喝,开会喝,下午茶喝,加班也喝...

    s4519919079375874.jpg


    不过对于健身的人来说,奶茶是天敌,是脂肪元凶。那么manbetx官网网页版呢?
    以上所说,我相信很多人或多或少都有听过。奶茶和快乐肥宅水是减肥大忌,但manbetx官网网页版真的是吗?
    据Scientific Reports上最新研究表明,喝manbetx官网网页版能够促进“棕色脂肪”的活跃,从而有助于解决肥胖和糖尿病等问题。
    “棕色脂肪”是人体的一个重要组成部分,对人体快速燃烧卡路里转化为能量的过程起着关键作用。
    下图为饮用manbetx官网网页版因对人体棕色脂肪热量产生的影响。
    体重指数(BMI)较低的人的“棕色脂肪”含量就会更高。
    所以,只要适量,并且掌握对的方法,喝manbetx官网网页版也有助于你效果翻倍的练出宽肩细腰大长腿,人鱼马甲腹肌线的。
    “manbetx官网网页版因改善了运动表现。这是运动科学中几乎普遍承认的事实。”

    s4519919145927680.jpg


    --格雷琴雷诺兹-纽约时报
    巴西圣保罗大学生理学和营养学教授Bruno Gualano研究发现,训练前服用含有manbetx官网网页版因的饮品后,运动员的表现会更好,且运动后3小时,整体消耗会多出15%的卡路里。
    因此,运动前喝一杯manbetx官网网页版是能够缓解和改善你的后续锻炼的。
    专家表示:“饮用manbetx官网网页版后30分钟,manbetx官网网页版因开始入血,同时刺激交感神经处于活跃状态并且这种状态将持续5小时,这时候,人的身体处于身体脂肪易燃烧的状态。”
    运动健身前喝manbetx官网网页版的六大好处
    加速血液循环
    日本的研究人员让受试人员饮用5盎司的manbetx官网网页版,有的是普通的manbetx官网网页版,有的是脱manbetx官网网页版因的manbetx官网网页版,然后测量他们的指端血流速度。
    结果表明,在饮用manbetx官网网页版后75分钟内,喝了正常manbetx官网网页版的人比喝脱manbetx官网网页版因manbetx官网网页版的人血流速度提升了30%。
    这对于健身人士而言很重要,因为血流速度提高会增加肌肉的供氧量。
    减少肌肉疼痛
    伊利诺伊斯大学的科学家认为锻炼前30分钟之内饮用大约2、3杯manbetx官网网页版可以缓解甚至消除锻炼过程中、锻炼过后的肌肉酸痛感。因manbetx官网网页版因一定程度上增加了你的运动量,肌肉的运动程度达到最大化,健身效果可能会更加全面和持久。
    提高记忆力
    约翰霍普金斯大学的一项研究证实喝manbetx官网网页版之后的24小时之内的记忆力相对平常会大幅提高,实验人员给两部分人群分别引用A,安慰剂和B,200毫克的manbetx官网网页版,第二天两组人员的图像记忆调查对比中发现,喝manbetx官网网页版的人群记忆力更强。
    专家建议运动前饮用少量manbetx官网网页版可以让你记住锻炼过程中的更多细节。

    s4519919146091520.jpg


    为肌肉提供动力
    饮用manbetx官网网页版对于那些常年锻炼的运动员来说效果更佳,研究证实,将碳水化合物饮品与含manbetx官网网页版因饮品结合可以在运动后4小时之后提高人体体内的肌糖元含量,而这部分含量在运动过程中是被显著消耗的。
    肌糖原,以碳水化合物的形式被储存在肌肉当中,作為运动时的一个重要的能源“储蓄罐”,会给运动带来更持续的动力。
    加速燃脂
    manbetx官网网页版中的manbetx官网网页版因,具有使血液中的脂肪酸浓度上升的作用。血液中的脂肪酸浓度升高,脂肪酸就会被肌肉吸收,以一种转换成身体能量的方式被消耗掉。喝manbetx官网网页版能加速体内积蓄已久的脂肪分解。
    促进排水
    manbetx官网网页版因有利尿作用,提高排尿量,排出身体多余水分,减低水肿。
    最佳饮用时间:午餐后&运动前
    午餐后30分钟至1个小时内,饮用不加糖奶的清咖,有助于饭后消化,并促进脂肪燃烧。
    训练前一小时喝manbetx官网网页版可以更快速的加速脂肪转化成脂肪酸的过程,大量的运动可以提高manbetx官网网页版碱在体内的活跃程度,从而更快速的把脂肪转化成为脂肪酸,脂肪酸顺人体微循环系统排出体外,达到减肥的目的。
    manbetx官网网页版类型怎么选择

    s4519920906404864.jpg


    美式和浓缩毋庸置疑是热量最低的。但并不是所有人都能喝得惯美式和浓缩的味道,并且喝多了也比较伤胃。所以,聪明的选择奶咖,其实对于健身也是没有坏处的。
    拿铁和卡布奇诺比较相似,成分都是浓缩manbetx官网网页版加牛奶。热量不高,在减脂和健身期间,如果要选择奶咖的建议还是选这两种。
    最最重要的是,糖度!!可以使用专用的减肥manbetx官网网页版调糖,让口感更加醇厚。白砂糖是减肥的禁忌,想要喝甜口味的时候,推荐加蜂蜜。
    避免速溶manbetx官网网页版
    除了速溶黑manbetx官网网页版,其他种类都会让你发胖。因为它们的etc里面会包含一种成分:植脂末。(一般manbetx官网网页版专用植脂末的脂肪含量高达53%)
    所以拒绝速溶manbetx官网网页版,从你我做起。

    s4519919235351552.jpg


    manbetx官网网页版好处多,但也不要贪杯
    需注意的是,切忌在空腹时喝manbetx官网网页版,因为manbetx官网网页版会刺激胃酸分泌,尤其是有胃溃疡的人更应谨慎,而对于高血压患者也应避免在工作压力大的时候喝含manbetx官网网页版因的饮料,因为manbetx官网网页版中的manbetx官网网页版因可能导致血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险的效果。
    manbetx官网网页版作为一种饮品,饮用时还是要根据个体情况适可而止,任何东西都不要过量才好。
    终极问题:不运动只喝manbetx官网网页版也能瘦吗?
    manbetx官网网页版有助于加速脂肪燃烧,前提是你得有大量消耗(运动),保证摄入的热量不会大于消耗热量,少吃多动才是减肥的奥义!

    非洲最大的manbetx官网网页版产国,我们喝的60%的manbetx官网网页版都来源于它

    manbetx官网网页版资讯秋月叶落 发表了文章 • 4 个评论 • 123 次浏览 • 4 天前 • 来自相关话题

     埃塞俄比亚目前是非洲最大的manbetx官网网页版产国,但当中只有60%的manbetx官网网页版豆会用于出口,其余则被用于各种形式的仪式上,例如婚礼上人们会制作manbetx官网网页版豆与manbetx官网网页版果浆、manbetx官网网页版与蜂蜜以及各种草药混合而成用于驱除倒楣的药等在埃塞,manbetx官网网页版已然成为了人们生活中的一部分。对于当地人们 ...查看全部

     埃塞俄比亚目前是非洲最大的manbetx官网网页版产国,但当中只有60%的manbetx官网网页版豆会用于出口,其余则被用于各种形式的仪式上,例如婚礼上人们会制作manbetx官网网页版豆与manbetx官网网页版果浆、manbetx官网网页版与蜂蜜以及各种草药混合而成用于驱除倒楣的药等在埃塞,manbetx官网网页版已然成为了人们生活中的一部分。对于当地人们而言,manbetx官网网页版不仅是一种饮品,更是一种信仰。

    t4519050901292032.jpg


    当地有种仪式被称为是“manbetx官网网页版仪式”,内容便是炒manbetx官网网页版豆、椿manbetx官网网页版粉、煮manbetx官网网页版及饮manbetx官网网页版的整个过程。这仪式有点像日本的茶道,有一种精神意识在其中。仪式的目的,在于得到结论,可被用于一场求婚,也可用于调解家庭的沖突。
    整个manbetx官网网页版仪式非常漫长,平均约小时。仪式由烤manbetx官网网页版豆开始,之后由打扮得体的女性,把烤好的manbetx官网网页版豆放入壶中,让每个人都闻到manbetx官网网页版豆的香味,再慢慢煮manbetx官网网页版第一杯manbetx官网网页版被称为Abol,这是最重要,亦是最难喝的杯。如果在解决冲突时,其中一方必须勇敢把这杯喝下,并叙述自己的观点;第二杯称为Tona,再次加水煮制而成,口感依旧强烈。假如其中一方接受自己的观点,则会将其喝完,如果对方没有喝,则不会再有第三杯;第三杯称为 Baraka,当事情得到解决,结论令人满意,它象征着喜悦,往往年轻的一代也会被邀请来喝这一杯。

    t4518571034969088.jpg


    埃塞俄比亚出产的manbetx官网网页版大多是以处理厂或者合作社来命名。这是因为manbetx官网网页版农民自己在生活区附近栽种manbetx官网网页版树,并在收获季节自行采收,然后送至附近依靠水源而建的处理厂进行统一处理(或者由中间商统一收购)。
    除了小部分的种植庄园比较有实力,自行独立种植、采摘、处理manbetx官网网页版生豆外,很多不同区域、不同种植品种的manbetx官网网页版豆会被处理厂集中处理,然后送往拍卖行进行官方评价分级这也是导致同一批次的manbetx官网网页版豆混杂多重manbetx官网网页版品种的原因之甚至相同处理厂出产的manbetx官网网页版豆不同批次之间的风味也会有明显的差别。

    t4518567083082752.jpg


    埃塞俄比亚manbetx官网网页版一年收获一次。3-4月间美丽的白色manbetx官网网页版花盛开枝头,之后果实开始生长。9-12月红色的manbetx官网网页版果实成熟待摘。11-12月新一季的manbetx官网网页版开始出口目前,约25%的埃塞俄比亚人口直接或间接依靠manbetx官网网页版生产为生。使用传统种植方法的农民占多数。人工护理manbetx官网网页版树,使用有机肥,不使用有害的杀虫剂和除草剂等。因此,埃塞俄比亚出产的manbetx官网网页版大多为有机manbetx官网网页版。

    3种材料,只需3步就能成功制作网红400次manbetx官网网页版 但我咋还有失败经历

    manbetx官网网页版资讯2amor 发表了文章 • 4 个评论 • 117 次浏览 • 4 天前 • 来自相关话题

     红遍全网的400次manbetx官网网页版,我的第一次尝试居然失败了!真的要手打400次吗?夏日的热浪充斥着潮湿的午后,每天都要来杯冰manbetx官网网页版,让身心都振奋清爽起来。前阵子吹爆全网的400次手打manbetx官网网页版(Dalgona Coffee),据说是从韩国综艺上首次展 ...查看全部

     红遍全网的400次manbetx官网网页版,我的第一次尝试居然失败了!真的要手打400次吗?
    夏日的热浪充斥着潮湿的午后,每天都要来杯冰manbetx官网网页版,让身心都振奋清爽起来。前阵子吹爆全网的400次手打manbetx官网网页版(Dalgona Coffee),据说是从韩国综艺上首次展现,接着就引起一片热潮。我们必须也要试一试呀!

    s4519920312419328.jpg


    非常简单,只需3种材料:
    速溶黑manbetx官网网页版
    白砂糖
    热水(或温开水)

    31ddc444-e5aa-454e-bec0-52a0b58f31af.jpg


    速溶黑manbetx官网网页版粉,各超市都能买到。
    步骤更是一看就会:
    第一步:速溶黑manbetx官网网页版、白砂糖、白开水三种材料按1:1:1的比例放进碗中搅匀;
    第二步:用打蛋器打发至粘稠状(如果你臂力超群,也可以手打哦)
    第三步:玻璃杯中倒入大半杯冰牛奶,用勺子将粘稠状的manbetx官网网页版倒在牛奶顶部,就完成啦。
    搅蛋器可以轻松打法~
    杯中先倒入大半杯牛奶
    倒在牛奶上,会形成分层,颜值很棒
    那么我第一次尝试时,怎么会失败呢?
    主要是打出来的manbetx官网网页版没有变成绵密浓稠状,反倒是类似奶泡的一层很轻的低密度泡沫。所以我感觉颜值上就不如浓稠版来的好。

    bd63a40cbee34b0e8681fb58b935074b.jpg


    仔细看的话,是很明的小泡泡
    失败的尝试中,为了提高品质,我用了萃取的浓缩manbetx官网网页版液,加了一点水和白砂糖,比例也不是1:1:1,打发的程度就没有严格按比例来得好。其实用最方便、保险的速溶黑manbetx官网网页版粉就可以!

    77ddbb843a734ec28dab41cb50e01c59.jpg


    用了萃取的manbetx官网网页版+水+糖,比例没有好好控制
    打法成型不成功~
    至于400次~ 如果是手动打法,可能需要数一数次数,等到了400多下,打发的状态应该很不错了;我还是偷懒用了搅蛋器。
    小贴士:
    1. 不要用三合一manbetx官网网页版粉,直接用纯黑manbetx官网网页版粉就好。三合一中混入了奶精粉和白砂糖,这样各项材料的比例就不准了。而且三合一manbetx官网网页版粉再加入白砂糖后,会特别甜。
    2. 因为有分层感,这款manbetx官网网页版的颜值一定要显露出来,所以要用透明玻璃杯来盛装哦!

    manbetx官网网页版好处多多,但要注重相关事项!

    manbetx官网网页版资讯箫声巷陌 发表了文章 • 4 个评论 • 105 次浏览 • 4 天前 • 来自相关话题

     与茶不同,manbetx官网网页版属舶来品,当西方文化与中国传统中医文化发生碰撞,且看中医怎样给manbetx官网网页版把脉!manbetx官网网页版豆取自manbetx官网网页版树的果实,色红赤属火,入心,气焦苦,并入大肠径。性味辛甘苦涩,炒燥焦。甘醇味有补养及缓和作用,能缓和疼痛,辛味发散行气作用,能通过脑 ...查看全部

     与茶不同,manbetx官网网页版属舶来品,当西方文化与中国传统中医文化发生碰撞,且看中医怎样给manbetx官网网页版把脉!
    manbetx官网网页版豆取自manbetx官网网页版树的果实,色红赤属火,入心,气焦苦,并入大肠径。性味辛甘苦涩,炒燥焦。甘醇味有补养及缓和作用,能缓和疼痛,辛味发散行气作用,能通过脑血屏障,治疗表风热、头痛、苦味有燥湿与泻下作用,能治疗热症或湿症。

    s4519918773240832.jpg


    从中医的角度看manbetx官网网页版的15个养生功能:
    1、提神醒脑
    manbetx官网网页版因性味辛香芳醇,极易通过脑血屏障,刺激中枢神 经,促进脑部活动,使头脑较为清醒,反应活泼灵敏,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率;可刺激大脑皮层,促进感觉、判断并增强记忆能力。
    2、强筋骨、利腰膝
    manbetx官网网页版因能使肌肉自由收缩,增加肌腱力量,降低运动阀,增加身体的灵敏度,提高运动功能。
    3、开胃主食
    manbetx官网网页版因会刺激交感神经,刺激胃肠份泌胃酸,促进消化、防止胃胀、胃下垂,及促进肠胃激素、蠕动激素,使快速通便。
    4、消脂消积
    manbetx官网网页版因可加速脂肪份解,增快身体新陈代谢率,增加热能消耗,有助减脂紧肤,另外使用manbetx官网网页版粉洗澡是一种极好的温热疗法,有助瘦身减肥。

    s4519919145124864.jpg


    5、利窍除湿
    manbetx官网网页版因可促进肾脏机能,排出体内多馀的纳离子,提高排尿量,改善腹胀水肿,有助减重瘦身。
    6、活血化瘀
    manbetx官网网页版所含的亚油酸,有溶血及阻止血栓形成,增强血管收缩,促进血液循环,缓解血管扩张的头痛,尤其是偏头痛。另促进静脉回流,有润泽肌肤,使肌表恢复弹性,预防心血管疾病。
    7、熄风止痉
    manbetx官网网页版可加速代谢胆固醇,减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。
    8、喜悦颜色
    适量常饮manbetx官网网页版会令人精神兴奋,心情愉快,抛开烦恼、忧郁、 纾解压力,放松身心。
    9、舒肺定喘
    manbetx官网网页版因会促进交感神经,抑制副交感神经,避免副交感神经兴奋而发作气喘病。
    10、燥湿除臭
    manbetx官网网页版因内含单宁,可脱臭,消除蒜、肉味。
    11、manbetx官网网页版有解酒的功能
    酒后喝manbetx官网网页版,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,份解成水和二氧化碳而排出体外。

    s4519919146484736.jpg


    12、一日三杯manbetx官网网页版可预防胆结石
    对于含manbetx官网网页版因的manbetx官网网页版,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石,每天喝两到三杯manbetx官网网页版的男性,得胆结石的机率低于40%。
    13、预防电脑族干眼症
    报告指出,喝manbetx官网网页版者患干眼症的机率,明显比不喝manbetx官网网页版者低。这主要是和manbetx官网网页版中的嘌呤成份有关(滴眼剂中的嘌呤成份能刺激腺体份泌液体,从而起到保护眼睛的作用)。对于爱喝manbetx官网网页版的电脑族来说,这当然是一个好消息。
    14、止痛
    比如一夜没有睡好所带来的头痛、或是太阳穴侧因血管收缩引起的疼痛,这些非器质性因素所引起的疼痛,都可以用manbetx官网网页版来缓解,推荐在早上或是中午饮用。
    15、抗衰老
    色深又具有苦味,是因为manbetx官网网页版中富含抗氧化的物质。近年来,只要是具有抗氧化功能的食物,都在市场大行其道,一般所熟知的蔬菜水果含丰富A、C、B族维生素的食物,以及在日本相当流行的茶,之所以被视为健康的食物,就是为它们含有丰富的抗氧化物质,有研究报告指出,manbetx官网网页版所含的抗氧化物质比茶多4倍,可以抵抗自由基。

    s4519919147631616.jpg


    manbetx官网网页版的好处有很多,其中重要的9点你一定要知道:
    【喝manbetx官网网页版对皮肤有好处】
    manbetx官网网页版可以加速肌肤的新陈代谢,使皮肤加速排出废旧角质,淡化因循环不畅导致的黑眼圈。另外就是具有抗氧化作用,常饮manbetx官网网页版能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化,从而对抗衰老。
    【喝manbetx官网网页版能防癌抗癌】
    manbetx官网网页版中蕴含的多酚类物质是一种强抗氧化剂。每天喝点儿manbetx官网网页版,对防癌抗癌都有一定效果。
    每天饮用3杯以上含manbetx官网网页版因manbetx官网网页版的女性患基底细胞癌的风险比每月饮用不到1杯者低21%。manbetx官网网页版因还能够抑制肿瘤增长。
    如果女性每天能饮用4杯manbetx官网网页版,那么乳腺癌的发病率将会降低25%-70%,即使有乳腺癌家族史的女性也是一样。这是因为manbetx官网网页版可以减少具有致癌作用的雌激素的产生。

    s4519919236301824.jpg


    【饭后喝manbetx官网网页版养胃助消化】
    饭后喝manbetx官网网页版对胃部健康是有好处的。但相对地,如果在胃里空空的状态下喝manbetx官网网页版,分泌的胃液会损伤胃黏膜,从而损害胃部健康。
    爱吃肉的人最好饭后喝杯manbetx官网网页版,有很好的解油腻、助消化的作用。此外,manbetx官网网页版中可溶性膳食纤维的含量比橙汁高,manbetx官网网页版因还能刺激肠道加快蠕动。因此,喝manbetx官网网页版有缓解便秘的效果。
    【喝manbetx官网网页版保护肝脏】
    近几年,越来越多的证据表明manbetx官网网页版能降低患肝硬化和肝癌的风险。manbetx官网网页版富含的多酚类物质对肝脏也有保护作用。建议肝炎患者每天喝点儿manbetx官网网页版,对肝细胞的修复很有好处。
    喝manbetx官网网页版还可帮助酗酒、超重、有糖尿病或铁负荷过量的人减少患肝病的风险,但没有证据表明manbetx官网网页版和茶能减少人们因脂肪肝或病毒性肝炎而患慢性肝病的风险。

    t4518586362463232.jpg


    【喝manbetx官网网页版可防止放射线伤害】
    放射线伤害已经成为目前较突出的一种污染和危害。尤其是家用电器的辐射。如长期操作的电脑、家中的微波炉、电视机等。有研究明确显示,manbetx官网网页版有助于防止放射线伤害。
    【喝manbetx官网网页版可缓解运动酸痛】
    运动后喝两杯manbetx官网网页版,有助于缓解肌肉酸痛症状。一项研究报告指出,喝manbetx官网网页版可以帮助人们缓解运动过量造成的肌肉疼痛。
    值得注意的是,manbetx官网网页版因虽然有缓解运动疼痛的效果,但往往只对不常饮用manbetx官网网页版的人有效。
    【喝manbetx官网网页版能解酒】
    manbetx官网网页版中的绿原酸可避免酒精中毒。饮酒过后喝适量的manbetx官网网页版,可使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。
    【喝manbetx官网网页版可防胆结石】
    有研究认为含manbetx官网网页版因的manbetx官网网页版,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内易形成胆结石的胆固醇,从而减少人们患上最常见的胆结石病的风险。
    【喝manbetx官网网页版预防抑郁】
    规律饮用manbetx官网网页版的人,饮用后会觉得愉快、烦躁感变少了,心境得到改善。有研究表明,烦躁或情绪低落时,喝杯manbetx官网网页版确实能让心情平静。

    manbetx官网网页版的完全入门指南

    manbetx官网网页版资讯莫矫情 发表了文章 • 4 个评论 • 165 次浏览 • 4 天前 • 来自相关话题

     这篇文章有一些长,它包含了关于manbetx官网网页版你该知道的几乎所有的基本知识点。通过这篇文章你至少可以解答一下的问题:市面上我们喝的manbetx官网网页版到底是在喝什么?从manbetx官网网页版豆的种植到做成一杯manbetx官网网页版,要经过哪些流程?影响manbetx官网网页版味道的因素到底有哪些 ...查看全部

     这篇文章有一些长,它包含了关于manbetx官网网页版你该知道的几乎所有的基本知识点。通过这篇文章你至少可以解答一下的问题:
    市面上我们喝的manbetx官网网页版到底是在喝什么?
    从manbetx官网网页版豆的种植到做成一杯manbetx官网网页版,要经过哪些流程?
    影响manbetx官网网页版味道的因素到底有哪些?
    应该如何挑选manbetx官网网页版豆?

    s4519919145632768.jpg


    自己在家做manbetx官网网页版,有哪些办法?
    如何评价一杯manbetx官网网页版的味道?
    如果你对以上问题感兴趣,可以接着读下去。本文共约6000字,预计阅读时间25分钟。整篇文章分为:市面上的manbetx官网网页版的种类、manbetx官网网页版豆的选择(种类产地的烘焙)、manbetx官网网页版的冲泡方式和manbetx官网网页版风味评价四个部分组成,你完全可以根据需要只看你感兴趣的部分。
    由于篇幅限制,这篇文章仅做一个的是一个简要的梳理和总结,想了解更详细的内容请自行通过关键字搜索。
    1. 市面上的manbetx官网网页版:当我们和manbetx官网网页版的时候我们在喝什么?
    每一杯manbetx官网网页版都需要经过一下四个过程:
    ①(庄园)manbetx官网网页版树种植 → ②(庄园)把manbetx官网网页版果加工成manbetx官网网页版生豆 → ③(manbetx官网网页版豆经销商)manbetx官网网页版豆烘焙 → ④(manbetx官网网页版店/食品加工厂)制作成manbetx官网网页版饮品
    关于①②manbetx官网网页版的种植和生豆的加工会在第2章提到,③manbetx官网网页版豆的烘焙会在第3章提到,我们先来看看④manbetx官网网页版饮品的制作。
    市面上我们喝到的manbetx官网网页版可以简单分为已加工好的manbetx官网网页版饮品和现场制作的manbetx官网网页版两类。
    ?加工好的manbetx官网网页版饮品和速溶manbetx官网网页版粉:
    这样的manbetx官网网页版我们可以在超市和便利店方便买到,比如雀巢manbetx官网网页版。绝大部分的产品在制作过程中使用的是廉价的manbetx官网网页版豆作为加工原料。这类以Robusta品种为主的manbetx官网网页版豆,味道很一般,但因为容易种植且产量高,价格低廉,所以成为加工manbetx官网网页版的首选。除了考虑成本问题以外,还要考虑保质期。所以这类manbetx官网网页版肯定会含有很多如糖浆奶浆等添加物。
    大家应该都清楚这类manbetx官网网页版的特点,他们跟我们在manbetx官网网页版馆喝到的manbetx官网网页版味道天壤之别,这样的manbetx官网网页版是绝对无法体现出manbetx官网网页版独特的风味。 如果是单纯想补充manbetx官网网页版因或者想喝含manbetx官网网页版味道的饮品时可以买这样的manbetx官网网页版喝。
    ?manbetx官网网页版店/便利店里卖的现做manbetx官网网页版:
    现做manbetx官网网页版按照制作方式,又可以分为两大类:浓缩manbetx官网网页版(Espresso)和萃取manbetx官网网页版(Brew)。
    浓缩manbetx官网网页版也经常被称为意式manbetx官网网页版。之所以称之为浓缩,可以简单理解为是尽量多的把manbetx官网网页版豆的味道提取到少量水里。因此,浓缩一般都需要深度烘焙+细研磨的manbetx官网网页版豆,并且制作过程高压,才能保证充分提取manbetx官网网页版豆里的味道。一般manbetx官网网页版店里做浓缩manbetx官网网页版的机器体积比较大,制作出高质量的浓缩manbetx官网网页版是很看机器的。当然手工方法(完全浸泡式)也可以制作出浓缩manbetx官网网页版。
    这里提到的“深烘焙”,“细研磨”和“完全浸泡式”等知识,你可以在后面的内容中学到。

    37dee78b-3bbb-ea11-8da2-e4434bdf68db.png


    一款逼格很高的Espresso机器 Spirit Duette (photo from pixabay.com)
    你可能喝过一杯量又少味又苦的浓缩manbetx官网网页版,然后发现自己完全不喜欢manbetx官网网页版,然后疑惑为什么Espresso这个词在manbetx官网网页版界里这么出名。事实上,我们平时喝到的manbetx官网网页版混合饮品,比如拿铁、卡普奇诺等都是由浓缩manbetx官网网页版勾兑而成的。除此以外,所谓的美式manbetx官网网页版(Caffe Americano, 一个意大利文的名字)也是浓缩manbetx官网网页版兑水形成的。而manbetx官网网页版机用的manbetx官网网页版胶囊,本质上也可以算做是浓缩manbetx官网网页版。
    浓缩manbetx官网网页版是一个很大的分类。为什么浓缩manbetx官网网页版应用如此广泛,除了口感浓郁和适合做其他manbetx官网网页版饮品的原料以外,还有一个重要的原因是深烘焙。深烘焙的好处有两点:1. manbetx官网网页版豆味道好控制,制作出来的manbetx官网网页版味道差异会很小(失败率低)2.最适合保存和运输的。而深烘焙manbetx官网网页版豆的最佳用途就是制作浓缩manbetx官网网页版。因此,manbetx官网网页版连锁店出于味道质量控制和原料保存这两点原因,无一例外的都以浓缩manbetx官网网页版为主。
    而萃取manbetx官网网页版在制作过程中会让磨成粉末的manbetx官网网页版和水保持一定的浸泡时间,让manbetx官网网页版豆的风味可以充分溶解到水里。这个溶解吸收的过程就叫萃取。浓缩和萃取的分类方式或许会让人容易混乱,难道浓缩manbetx官网网页版的制作过程就不是萃取吗?我们可以看一张来自星巴克的图来理解浓缩和萃取的区别。

    38dee78b-3bbb-ea11-8da2-e4434bdf68db.png


    简单来说,浓缩追求的是极尽可能的从manbetx官网网页版豆里提取大量的manbetx官网网页版味道,而萃取则追求的是让manbetx官网网页版味道以外的风味发挥出来。因此两种制作方式做出来的manbetx官网网页版,味道上是非常不同的。
    萃取manbetx官网网页版从制作方式,还可以再分为两大类:完全浸泡式(Immersion)和注水滴滤式(Drip)。
    说到萃取manbetx官网网页版大家都默认是在谈论手工manbetx官网网页版,其实萃取过程可以是手工也可以是机器。像星巴克或者便利店也有注水滴滤式的萃取manbetx官网网页版,就是机器做的(在星巴克叫新鲜调制manbetx官网网页版。星巴克臻选是有手工的,至少我在日本的星巴克R是有的)。但是manbetx官网网页版大师们会嫌弃机器做的萃取manbetx官网网页版的味道偏苦,味道完全比不上手工制作(否则manbetx官网网页版师就失业了)。
    我觉得机器萃取影响味道的最大的问题其实还是在manbetx官网网页版豆。刚刚在说浓缩manbetx官网网页版时就提到过原因,像manbetx官网网页版连锁店,要保证大量的manbetx官网网页版豆的运输和保存,还要保持manbetx官网网页版口味一致,都会采用深烘焙的manbetx官网网页版豆。manbetx官网网页版豆经过深烘焙之后一定会丧失掉很多风味。
    萃取manbetx官网网页版和浓缩manbetx官网网页版相比,最大的优势是能提炼出manbetx官网网页版复杂的风味,区别不同manbetx官网网页版豆之间的特点。萃取manbetx官网网页版通常除了应该有的manbetx官网网页版苦和酸以外,还能尝到甜味,花香味,果实味等。萃取manbetx官网网页版/手工manbetx官网网页版就是所谓的现代精品manbetx官网网页版所追求的核心。大家说的最多的手冲manbetx官网网页版(注水式),还有看起来像化学实验的虹吸壶(完全浸泡式),都属于萃取manbetx官网网页版。
    另外,萃取manbetx官网网页版最好是直接饮用,它的乐趣就是体验manbetx官网网页版最微妙的味道差别,就不要加什么牛奶之类的了。
    补充1:有意式manbetx官网网页版(浓缩manbetx官网网页版)和美式manbetx官网网页版(浓缩manbetx官网网页版加水),那么什么是“法式manbetx官网网页版”?
    虽然法国很多manbetx官网网页版馆,Café(法语的manbetx官网网页版)这个词也很通用,但确切的说没有French Coffee这种说法。只有法式烘焙(French Roast)manbetx官网网页版和法压式制作方法(French Press)。法式烘焙是一种深度烘焙,而法压式制作方法是一种完全浸泡式的萃取方法。无论是深烘焙还是法压式,最后得到的manbetx官网网页版都偏浓郁苦涩。
    补充2:什么是黑manbetx官网网页版(Black Coffee)?
    与黑manbetx官网网页版相对的白manbetx官网网页版,其实是说的是manbetx官网网页版加牛奶的组合。因此黑manbetx官网网页版可以直接理解为纯manbetx官网网页版。关于manbetx官网网页版和牛奶的组合也算是manbetx官网网页版里的一个大分类,但这篇文章里不涉及,可以自己找一找资料。值得一提的是,除了常见的拿铁、卡普奇诺,还有近几年很火的澳大利亚白manbetx官网网页版“澳白”或被叫做馥芮白(Flat White)的也是manbetx官网网页版和牛奶的混合。 那你是否还听过马来西亚白manbetx官网网页版?马来西亚白manbetx官网网页版是一种速溶manbetx官网网页版,是manbetx官网网页版粉加奶精混合而成的。
    通过上面一章你可能已经对喝过的manbetx官网网页版有了一定的了解。接下来在讲后面的内容之前,先拿出结论。我个人认为的影响manbetx官网网页版味道的三大重要因素:
    manbetx官网网页版豆品种产地 + 烘焙程度 + 制作方式(包括研磨细度)
    很多精品manbetx官网网页版的课程,把对manbetx官网网页版味道影响的因素细化到各个细节,比如器材、水质、水温,甚至是室内环境的气压等等。这些因素确实会影响manbetx官网网页版的味道的发挥,但不是决定和改变manbetx官网网页版味道的因素。比如用的水有味道肯定会影响manbetx官网网页版的味道,但再好的泉水也不能把偏酸的manbetx官网网页版改变为偏苦的manbetx官网网页版。在这篇文章里不讨论这些太玄妙的东西。对manbetx官网网页版味道影响最大的因素,就是我上面列出的三点:
    manbetx官网网页版豆的品种产地:橘生南为橘,橘生北则为枳。不同的品种和不同的产地(产地影响的主要因素:土壤环境、气温光照、海拔)的manbetx官网网页版豆表现出来的特质是不同的,以及从manbetx官网网页版果加工到manbetx官网网页版生豆的方式也会直接影响manbetx官网网页版豆的味道。就好比果园的番茄和自己家里种的番茄。
    烘焙程度:烘焙其实很好理解,烘焙的程度由浅到深,意味着manbetx官网网页版的味道从新鲜到浓郁。烘焙程度控制的是manbetx官网网页版豆不同的表达倾向,就好比是新鲜番茄酱和罐头番茄酱的区别一样。
    冲泡方式:在上一章就提到了浓缩manbetx官网网页版和萃取manbetx官网网页版,味道上就有很明显的区别。萃取manbetx官网网页版的浸泡式和注水式做出来的区别也很不同。冲泡方式影响的是manbetx官网网页版豆味道会如何溶解到水里。就好比不同的番茄料理方式。
    接下来就分别讲讲manbetx官网网页版豆,烘焙和制作方式。
    2. 挑选manbetx官网网页版豆:
    2.1 manbetx官网网页版豆的品种(Species & Variety)
    manbetx官网网页版树普遍种植在亚热带到赤道(南纬23°-北纬23°)的地区。高日照、高纬度和有火山土壤的地方利于manbetx官网网页版种植。据说manbetx官网网页版最早起源于埃塞俄比亚,再从埃塞俄比亚迁移到其他国家。现代的manbetx官网网页版品种都可以溯源到三大品种源头。然而在埃塞俄比亚,还有一些不属于这三大源头的品种。
    三大源头分别是Arabica, Robusta, Liberica。 Liberica是一个比较小众的品种。Robusta就是之前提到的廉价但易于种植且产量大的品种,常用于加工过的速溶manbetx官网网页版粉的manbetx官网网页版饮品。而现在的精品manbetx官网网页版基本上就是指Arabica这个品种的manbetx官网网页版豆(网红manbetx官网网页版店%Arabica名字的意思明白了吗...)。
    Arabica里边主要是Typica和Bourbon两大类,以及它们的杂交繁衍出来的新品种。不属于这两大类的,有一种叫Gesha的品种,产量比较少,也比较小众,价格也偏贵。

    3adee78b-3bbb-ea11-8da2-e4434bdf68db.png


    上面这个图比较小,请通过连接打开看。我们不需要去花时间记住不同品种的名称、产地和味道特点,只要知道有Typical和Bourbon这两大类就好了。之后慢慢接触到自己喜欢的manbetx官网网页版豆时,再去了解具体的产地和品种名。
    补充3:传说中的蓝山manbetx官网网页版(blue mountain)是什么品种?
    通过这个图我们就会发现,蓝山manbetx官网网页版其实是Typical的变种。是属于牙买加的高海拔manbetx官网网页版。蓝山manbetx官网网页版产量不高,并且90%只出口到日本。因为日本对牙买加提供过资金和技术的帮助,所以蓝山manbetx官网网页版等于是被日本的manbetx官网网页版经销商承包了。
    2.2 manbetx官网网页版豆产地(Origin)
    Arabicamanbetx官网网页版豆比较有名的产地有:
    北美洲:夏威夷,墨西哥
    中美洲:哥斯达黎加,危地马拉,巴拿马,牙买加
    南美洲:巴西,哥伦比亚,玻利维亚
    非洲:埃塞俄比亚,刚果,肯尼亚
    亚洲:印度尼西亚(爪哇、苏门答腊)
    另外越南也是manbetx官网网页版豆生成大国,但越南种植的manbetx官网网页版以廉价的Robusta为主。我国的云南从地理环境来说也可以种manbetx官网网页版的。国内星巴克有云南的manbetx官网网页版豆卖,但是我没有试过。
    补充4:那什么又是越南manbetx官网网页版?
    越南manbetx官网网页版按分类是一种注水式制作的manbetx官网网页版,一般店里会现场给你泡。越南manbetx官网网页版的特点是锡铁制的过滤器,并且只注入一次水。同时,越南manbetx官网网页版会加入炼乳,因此也可以称之为“白manbetx官网网页版”。至于越南manbetx官网网页版是否用的Robustamanbetx官网网页版豆,我没有调查过。估计每家店也会不一样吧。
    2.3 manbetx官网网页版豆加工处理方法(Processing Method)
    manbetx官网网页版果采摘之后,需要去掉manbetx官网网页版果皮和果肉,才成为manbetx官网网页版豆。处理加工一般是种植庄园的工作,庄园把manbetx官网网页版果加工成干的manbetx官网网页版生豆之后再贩卖和运输。每个种植庄园的处理方式会不同,而不同的处理方法一定程度会影响到manbetx官网网页版的味道。

    3bdee78b-3bbb-ea11-8da2-e4434bdf68db.png


    或许你还不知道新鲜的manbetx官网网页版果它长这样? photo from pixabay.com

    3cdee78b-3bbb-ea11-8da2-e4434bdf68db.png


    加工后的manbetx官网网页版生豆长这样(图片来源于网络)
    加工方法主要分三大类:
    ·水洗处理法(Wet/Washed):manbetx官网网页版豆加工过程是果肉分离机去皮肉→发酵后取出manbetx官网网页版豆→晒干。世界上的大部分manbetx官网网页版都使用水洗处理法。水洗处理法能让manbetx官网网页版的产地特征、品种特征和酸味在manbetx官网网页版杯中闪耀。这也是一种被严格控制的方法,能让同批次的manbetx官网网页版风味一致。另外,先去掉果肉再晒干豆子,可以降低出错的概率。
    ·日晒处理法(Dry/Natural):在果肉分离机器发明以前,所有的manbetx官网网页版都使用日晒处理法——在采摘manbetx官网网页版果实后,先不去除果肉,而是先把manbetx官网网页版果实晒干到可以被机器剥离的程度。正因如此,manbetx官网网页版果实的味道在干燥过程中会进入豆子,而不像水洗法那样被洗掉。日晒处理法带来的风味非常独特,比水洗的豆子水果味更浓,酸度更低。
    ·果肉日晒处理法/蜜处理(Honey & Pulped Natural):它的处理过程与水洗法类似,不同的是,manbetx官网网页版在经过果肉分离机剥离果皮之后,直接进入干燥阶段,部分果肉仍然完好无损。蜜处理的manbetx官网网页版豆具有一些水洗的特性和一些日晒的特性,既保留了水洗manbetx官网网页版的酸度,也获得了日晒manbetx官网网页版的醇厚度、甜感和泥土感,只是缺少了浓郁的水果味。
    上面的描述基本上复制于《手工manbetx官网网页版》这本书。简单总结一下就是:
    水洗法比较现代科学,晾晒时不带皮不带果肉,产出的豆子味道比较一致,且酸度高。
    日晒法是带皮带果肉晒的,果肉的味道会钻进manbetx官网网页版豆里,manbetx官网网页版会带果香,但酸度低。
    蜜处理则是两者的混合,不带皮带果肉,保留酸度和甜感,但丧失了果香。
    补充5:什么是猫屎manbetx官网网页版(Kopi Luwak/Civet Coffee)?
    将manbetx官网网页版豆喂给一种名为麝香猫的猫科动物吃,让猫的胃去消化掉manbetx官网网页版果的果皮和果肉,manbetx官网网页版豆通过无法被猫消化通过粪便排出,因此被命名为猫屎manbetx官网网页版。所以猫屎manbetx官网网页版其实是一种特殊的manbetx官网网页版豆的加工处理方法。猫屎manbetx官网网页版的产地在印度尼西亚和菲律宾。通过这一种“生物发酵”的去皮去肉的处理方法,让manbetx官网网页版豆产生了特殊的味道。猫屎manbetx官网网页版因为产量较少所以价格昂贵,味道独特但褒贬不一。这样通过圈养并强制喂食manbetx官网网页版果的方式对于野生动物来说,其实是非常残忍的。
    2.4 烘焙程度(Roast Level)
    关于烘焙基本上看下面这张图就可以全部掌握了。

    3edee78b-3bbb-ea11-8da2-e4434bdf68db.png


    关于烘焙的简单总结:
    我们经常看到的黑色manbetx官网网页版豆其实就是深烘焙的manbetx官网网页版豆,烘焙程度可以通过manbetx官网网页版豆的颜色来判断。
    这张图里没有用“一爆”,”二爆“这种词,但或许在其他地方你会看到。爆是指manbetx官网网页版豆在烘焙过程中会出现被烤干裂开的现象,第一次裂开时就叫”一爆“。大家就通过这个词来区分烘焙的进度。
    manbetx官网网页版最强的两种味道——苦味和酸味——就是靠烘焙程度来控制的。简单的说烘焙程度和酸味成反比,和苦味成正比。
    烘焙过程也意味着manbetx官网网页版豆的植物活性的下降。因此除了酸和苦以外,烘焙越浅,越能品尝出manbetx官网网页版植物性的味道,如果香花香;而烘焙越深,越能品尝出烤焦的味道,如巧克力和烟熏味。
    烘焙的英文用词有一些比较特殊,可以留意一下,以方便够买进口manbetx官网网页版豆的时候识别。
    2.5 应该如何挑选manbetx官网网页版豆
    我们买的manbetx官网网页版豆其实都是已经烘焙好的了,因此我们需要从产地品种,以及烘焙两个角度来选择自己想要的manbetx官网网页版(当然也包括重量和价格)。我们买manbetx官网网页版豆时需要从包装上了解这些重要信息:
    豆子成分:Blend or Single Origin。Blend是指混合配方,包含2种manbetx官网网页版豆以上。混合manbetx官网网页版的意图是通过不同manbetx官网网页版豆的搭配更好的控制出想要的酸度和苦度。而Single是只单一的manbetx官网网页版豆品种。
    关于manbetx官网网页版豆:品种、产地、加工方式和风味。因为大部分包装上会介绍该品种的manbetx官网网页版豆的风味,所以我们其实不需要自己记住不同产地和品种的manbetx官网网页版豆都有什么特色。
    关于烘焙:烘焙程度、烘焙时间。烘焙日期更像是manbetx官网网页版的生成日期。烘焙时间也会影响manbetx官网网页版的味道,一种说法是manbetx官网网页版豆的新鲜度峰值在烘焙后的7~10天之间。刚刚烘焙好的manbetx官网网页版豆不太适合马上做manbetx官网网页版,需要放置一段时间,以让味道稳定。

    40dee78b-3bbb-ea11-8da2-e4434bdf68db.png


    图片来源于网络
    3. manbetx官网网页版的制作
    这个部分不介绍任何机器的制作方式,只涉及手工的制作方式。手工的制作方式分为研磨(Grinding)和冲泡两个部分来讲。
    3.1 研磨(Grinding)
    研磨是属于冲泡过程中的前期准备,需要的粗细度只跟你的制作方式(制作工具)有关。器具不同,所需的研磨程度不同。参考下图即可:

    42dee78b-3bbb-ea11-8da2-e4434bdf68db.png


    图片来源于图书《手工manbetx官网网页版》

    43dee78b-3bbb-ea11-8da2-e4434bdf68db.png


    研磨度的示例
    买manbetx官网网页版豆的时候,尽量不要买已经研磨好的。因为磨好的manbetx官网网页版粉会快速释放manbetx官网网页版里的味道,特别是浅烘焙,越新鲜的manbetx官网网页版豆变质得越快。反之,研磨好的manbetx官网网页版粉基本只有深烘焙的。推荐买个磨豆器自己研磨,这样manbetx官网网页版豆保存起来也更方便。磨豆器有手动有自动的,一般都可以调节粗细,手动的会便宜很多。如果没有磨豆器,可以根据自己的冲泡方式让店里现场磨成粉,磨好的粉要尽快喝完。
    研磨度虽然分了好几档,但没有绝对的划分。并且手磨的时候,粗研磨里也可能混了细研磨的粉。因此不必太纠结,粗中细选一个大致的程度,多磨几次慢慢调节。注水式的器具一般都选用中度研磨,根据你的滤杯的孔的多少来选择是中粗还是中细。最根本的是影响水流的速度和冲泡时间。一般一个孔的选中细研磨度。
    粗研磨容易保留manbetx官网网页版豆本来的植物味道,而细研磨更容易萃取manbetx官网网页版味道,释放更多的manbetx官网网页版因。因此一般来说,粗研磨适合浅焙,而细研磨适合深焙,但也不绝对。之前提到过浓缩manbetx官网网页版都是超细研磨的,因为超细研磨更容易吸收manbetx官网网页版的味道。所以选择器具等于选择了研磨方式,也等于确定了味道的偏好。
    储藏:manbetx官网网页版豆/研磨好的粉最好用可以单向透气的袋子装,因为它会缓慢释放气体。
    各种研磨度对应的英语单词:粗(Coarse) / 中粗(Medium-Coarse) / 中度(Medium) / 中细(Medium-Fine) / 细(Fine) / 极细(Extra Fine)

    44dee78b-3bbb-ea11-8da2-e4434bdf68db.png


    带单向透气孔的包装袋
    3.2 冲泡方法
    其实在第一部分已经讲到了很多manbetx官网网页版的制作过程。从manbetx官网网页版萃取程度的角度,可以分为浓缩manbetx官网网页版(Espresso)和萃取manbetx官网网页版(Brew)。从工具的角度,也可以分为机器和手工。其中萃取manbetx官网网页版又可以分为完全浸泡式(Immersion)和注水滴滤式(Drip)。
    我觉得学习冲泡方法的最好的方式是网上找视频来看。以注水滴滤式冲泡为例,泡manbetx官网网页版的过程一般3-5分钟,因此视频配上解说应该也不会超过10分钟。
    完全浸泡式(Immersion):
    完全浸泡法其实很简单,就像泡茶一样,让manbetx官网网页版粉在热水里浸泡一定时间之后再让manbetx官网网页版粉分离,就做好了一杯manbetx官网网页版。掌握好水和manbetx官网网页版粉的比例,水温和浸泡时间就好了。常见的完全浸泡式manbetx官网网页版的制作工具有:爱乐压(AeroPress),法压壶(Press Pot),虹吸壶(Syphon/Vacuum)。这三种制作方式做出来的manbetx官网网页版口感有明显的区别。
    法压壶(Press Pot)是充分浸泡之后过滤掉manbetx官网网页版粉,制作过程相对简单,但容易留渣,也容易出现过萃的情况。

    47dee78b-3bbb-ea11-8da2-e4434bdf68db.png


    法压壶。图片来自网络
    爱乐压(AeroPress)和法压壶最大的不同是用压力加速萃取的过程,制作好的manbetx官网网页版里不会留残渣,萃取程度上也更容易控制。值得一提的是爱乐压是可以制作出一杯浓缩manbetx官网网页版的。

    49dee78b-3bbb-ea11-8da2-e4434bdf68db.png


    爱乐压。图片来源于网络
    虹吸壶(Syphon/Vacuum)简单的来说其实就是通过密封容器里的气体加热膨胀,把煮好的水冲到有manbetx官网网页版粉的容器里完成浸泡,然后熄火让空气降温收缩,让泡好的manbetx官网网页版再回到之前的容器里。这个过程让冲泡和过滤manbetx官网网页版变成了自动的。虹吸壶需要热源,是手工manbetx官网网页版里成本最高的,同时要通过水温或加热程度来调整萃取时间,冲泡技术要求也是最难的。

    4bdee78b-3bbb-ea11-8da2-e4434bdf68db.png


    各种各样的虹吸壶 来源于网络
    补充6:什么是冷萃manbetx官网网页版(Cold Brew)?
    冷萃manbetx官网网页版也是完全浸泡式manbetx官网网页版的一种。根据字面意思就是用冷水,甚至是冰水浸泡manbetx官网网页版粉。因为冷水浸泡,manbetx官网网页版里味道释放就变得释放缓慢,所以制作冷萃一般都需要半天以上的时间。因为没有热水来使manbetx官网网页版氧化,冷萃manbetx官网网页版的味道会显得更加温和。
    补充7:什么是土耳其manbetx官网网页版?
    土耳其manbetx官网网页版是一种完全浸泡的方式煮出来的manbetx官网网页版。和普通的完全浸泡式的制作方式不同的是,土耳其manbetx官网网页版是将manbetx官网网页版细磨,和热水混合放进铜制的小壶里再不断加热直至沸腾。manbetx官网网页版要沸腾三次才算煮好,并且煮好之后不会过滤manbetx官网网页版粉。可以想到土耳其manbetx官网网页版是完全过萃的,味道会特别浓郁特别苦。因此一般会加入糖一起煮,糖煮化之后manbetx官网网页版会变得十分浓稠。有趣的是粘稠的土耳其manbetx官网网页版在倒进杯子之后,煮manbetx官网网页版的壶里会留下残渣,土耳其人就通过残渣的形状来占卜命运。
    注水滴滤式(Drip):
    注水滴滤式冲泡也是我们常听到的手冲manbetx官网网页版。在过滤杯上铺上滤纸,在倒上manbetx官网网页版粉再加水。注水式冲泡是通过注水的速度来控制整个萃取的过程。过滤杯有各种各样的造型,也有单孔和多孔之分,不同的过滤杯需要的研磨程度也不同(参看上面研磨部分的配图),也影响水流速度/浸泡时间和manbetx官网网页版粉与水的接触面积。为了更好的控制水流,最好使用细嘴壶。
    注水式冲泡manbetx官网网页版有两个关键步骤。第一是开始加粉之前,先用热水把滤纸浸湿。这一步很重要是因为如果滤纸跟过滤杯不服帖的话会影响水流速度,另外通过浸湿部分可以去除一下滤纸和残留在过滤杯上的味道。第二是闷蒸。所谓闷蒸是先加少量的水让manbetx官网网页版粉湿润,然后静置20-30秒。这个过程可以让manbetx官网网页版粉充分苏醒,释放掉一些影响味道的气体,让manbetx官网网页版粉做好准备进入冲泡的状态。而关于注水方式,有圆形画圈也有来回的,有持续冲泡也有分次冲泡的,个人觉得用自己最习惯的不会失误的方式就好。

    50dee78b-3bbb-ea11-8da2-e4434bdf68db.png


    图片来源于网络
    4. manbetx官网网页版的风味
    manbetx官网网页版的最基本的风味我觉得有3种:苦味、酸味和浓厚度。前面的内容已经讲到可以通过选择不同的manbetx官网网页版豆和不同冲泡方式来控制酸和苦的比例。而manbetx官网网页版的浓厚度其实是由manbetx官网网页版粉里释放的水里的manbetx官网网页版含量,我们会明显感觉到喝浓缩manbetx官网网页版时是粘稠的,而手冲manbetx官网网页版则是清澈的。影响manbetx官网网页版的浓厚度除了manbetx官网网页版豆本身以外,还有萃取方式是否加压,以及是否使用纸这种具有一定吸收性的过滤工具。
    如果你可以制作出一杯符合自己喜好的manbetx官网网页版,就算是manbetx官网网页版入门了。当然manbetx官网网页版里还有更多更复杂的风味,则需要不断尝试。下面附一张描述manbetx官网网页版风味的表(Coffee Flavor Wheel)。

    53dee78b-3bbb-ea11-8da2-e4434bdf68db.png


    Coffee Flavor Wheel 来源于网络
    manbetx官网网页版研究者们已经把manbetx官网网页版能够体现出来的风味细化到这样的程度了,虽然不是所有的味道都是好的味道。我觉得入门能够品尝或制作出最内侧环上的8种风味就已经很厉害了。更复杂的manbetx官网网页版世界,再慢慢品味吧。

    manbetx官网网页版烘焙的阶段

    manbetx官网网页版文化manbetx官网网页版店上门培训 发表了文章 • 3 个评论 • 116 次浏览 • 5 天前 • 来自相关话题

    ⑴,吸热脱水 ...查看全部

    烘焙进程1.png

    ⑴,吸热脱水

    在烘焙的初期,manbetx官网网页版生豆开始吸热,内部的水分逐渐蒸发。这个时候,manbetx官网网页版生豆的颜色渐渐由青绿色转为黄色或浅褐色,并且银皮开始脱落,可以闻到淡淡的草香味道。“吸热脱水”这个阶段的主要作用就是去除水分,约占烘焙时间的一半。

    烘焙进程3.png

    ⑵,一爆放热 

    manbetx官网网页版豆内水分开始气化蒸发而出,在到达160℃左右的时候,manbetx官网网页版豆内部一直持续的吸热作用已经积聚了大量的能量。随着内部物质的气化逸出,转变成一次剧烈的放热作用,并伴随着一阵清脆而散乱的爆裂噼啪声。一爆是烘焙中最重要的时期,任何烘焙都有理由和可能在到达一爆后的某个时间点戛然而止。一爆尾期至一爆结束时manbetx官网网页版豆表达的是最原始、最本真的风味。明媚的香气与果酸十分饱满,口感清爽宜人。

    烘焙进程5一爆.png

    第一次爆裂结束前豆子有强烈的酸味和涩味,喝起来不顺口,第一次爆裂开始到结束约2分钟(每粒豆子会持续爆裂2分钟),锅中有开始爆裂的柔软豆,也有2分钟后才开始爆裂的不易膨胀豆,“2分钟后爆裂时间=2分钟后的时间差=2分钟的品质不均”。

    烘焙进程6.png

    ⑶,二次吸热

    随着一爆的结束,在大约200℃的时候,manbetx官网网页版豆进入二次吸热过程,大量新的化合物在这个阶段形成,并造就了manbetx官网网页版豆的口感和风味。一爆结束后至二爆开始前是个极为重要的阶段,很多专业机构设定的杯测烘焙度都居于这个阶段,在“二次吸热”这个阶段的manbetx官网网页版豆在风味上不仅保留了比较丰富和比较本真的特性,香气丰富,果酸更加均衡、柔和,令人愉悦。

    烘焙进程8.png

      ⑷,二爆放热

    大约到了220℃,随着manbetx官网网页版豆内部能量的积聚,又要开始进行第二次爆裂,这一次声响比较小且密集。二爆刚开始的阶段,manbetx官网网页版豆自身原始风味已经逐渐趋向均衡,俨然有了四平八稳的大家气度。达到二爆前期至中期,manbetx官网网页版豆随着烘焙程度的进一步提升,果酸已经非常的羸弱,风味愈发沉稳起来,苦味与焦糖的甘甜开始凸显。不久之后,二爆进入密集期,manbetx官网网页版豆表面呈现出油光,苦味与醇度取代了荡然无存的果酸。

    烘焙冷却盘.jpg

     ⑸,冷却

    manbetx官网网页版在烘焙之后,一定要立即冷却,迅速停止高温裂解作用,将风味锁住。不然,豆内的高温仍在继续发生作用,将会烧掉芳香的物质。冷却的方法有两种,一种为气冷式,一种为水冷式。

    气冷式需要大量的冷空气,在3~5分钟之内迅速为manbetx官网网页版豆降温。在专业烘焙的领域里,大型的烘焙机豆附有一个托盘,托盘里还有一个可以旋转的推动杆,在你烘焙完成时,豆子自动送入托盘,这个时候托盘底部的风扇立刻启动,吹送冷风,并由推动杆翻搅manbetx官网网页版豆,进行冷却。气冷式速度比较慢,但干净而不污染,能保留manbetx官网网页版的香醇;

    水冷式的作法是在manbetx官网网页版豆的表面喷上一层水雾,让温度迅速下降。由于喷水量的多少很重要,需要精密的计算与控制,而且会增加烘焙豆的重量,一般用于大型的商业烘焙。manbetx官网网页版豆豆身会比较圆润,口感比较厚,味道也相对浓烈。

    全球流行新趋势:户外露天manbetx官网网页版喝起来!

    manbetx官网网页版资讯风华绝代 发表了文章 • 3 个评论 • 93 次浏览 • 5 天前 • 来自相关话题

     如果您最近再去一次星巴克臻选上海烘焙工坊,您一定会有一种耳目一新的感受吧? ...查看全部

     如果您最近再去一次星巴克臻选上海烘焙工坊,您一定会有一种耳目一新的感受吧?

    b77978bd-8fba-ea11-8da2-e4434bdf68db.jpeg


    本身不断更新着的丰富产品就不必多说了,但其实最大的变化是在工坊的门口,您发现了吗?
    在面对石门一路的这一侧,紧紧贴着工坊的这片区域里,悄然地搭出了一大片外场座位的区域。
    而且这些座位的面前周围都多增加了许多的绿化布置,显得更加的幽雅。
    由于上海时值梅雨季节,一直会碰到大风大雨的天气,额外在每一组的坐席上加装了极其庞大与牢固的大伞。

    b97978bd-8fba-ea11-8da2-e4434bdf68db.jpeg


    而且这片室外的区域,有专门的服务伙伴到桌点单、送餐到桌,还不断地给到加水的服务,非常周到贴心。
    户外的座位也非常舒适,是半沙发式样的镂空沙发,坐上去不仅很休闲,而且手捧一杯manbetx官网网页版,别有自在的享受。
    对于这样绿意盎然环抱着的户外座位,您会去体验感受吗?

    be7978bd-8fba-ea11-8da2-e4434bdf68db.jpeg


    其实在烘焙工坊外开辟室外的座位也成为了当今世界的流行全新趋势。刚重新开放的星巴克臻选美国纽约烘焙工坊,也在最近紧跟潮流,设立了外场的座位呢!
    再往前回顾,其实在全球各间的星巴克臻选上海烘焙工坊里,意大利米兰的这家是最早就开设户外露天席位的。
    不仅在白天还是黑夜,这里始终都是最热门的席位。不知道您会来试试看上海版本的户外露天席位吗?

    瑞幸退市,互联网manbetx官网网页版“退潮”

    manbetx官网网页版资讯箫声巷陌 发表了文章 • 3 个评论 • 94 次浏览 • 5 天前 • 来自相关话题

     暴跌90%后,瑞幸黯然离场瑞幸的神话终结了。6月29日,瑞幸manbetx官网网页版在纳斯达克正式停牌,进行退市备案。自2020年4月4日被曝出财务造假后,瑞幸的股价一路暴跌,触发了六次熔断,最终停留在了惨淡的美元,上市时17美元的 ...查看全部

     暴跌90%后,瑞幸黯然离场
    瑞幸的神话终结了。
    6月29日,瑞幸manbetx官网网页版在纳斯达克正式停牌,进行退市备案。
    自2020年4月4日被曝出财务造假后,瑞幸的股价一路暴跌,触发了六次熔断,最终停留在了惨淡的美元,上市时17美元的发行价缩水了。
    在这些数字背后,是投资机构损失惨重,散户血本无归。唯一的赢家,只有狂赚150倍的做空公司。

    084c297a-7dba-ea11-8da2-e4434bdf68db.png


    而处于旋涡中心的瑞幸,却没有想象中的悲观。他们官方表示,:“在国内消费市场方面,瑞幸manbetx官网网页版全国4000多家门店将正常运营,近3万名员工仍将一如既往的为用户提供优质产品和服务。”
    至于停牌之后的瑞幸将何去何从,我们不得而知,很可能先转向场外交易市场,继续存活一段时间,然后面对成千上万投资者的巨额索赔。
    不过,至少可以确定的是,瑞幸的退市标志着“瑞幸模式”的终结。甚至可以说,整个“互联网”manbetx官网网页版的热潮,都被被瑞幸这一大盆冷水降温,乃至归于平静。
    之所以这么说,是因为今年暴雷的互联网manbetx官网网页版不止瑞幸一家,另一大品牌“连manbetx官网网页版”,也在最近关闭了大量门店。
    要知道,“连manbetx官网网页版”可是互联网manbetx官网网页版的鼻祖,2014年成立的连manbetx官网网页版,是第一家主打线上渠道的manbetx官网网页版品牌,早期完全依赖微信运营,甚至连门店都没有,比瑞幸还要“互联网”。
    然而,在社交裂变等打法失效后,连manbetx官网网页版也面临着盈利的困境,可能要通过转型才能化解。
    的确,瑞幸manbetx官网网页版和连manbetx官网网页版并不能代表所有互联网manbetx官网网页版品牌,但从他们的身上,不难看出互联网manbetx官网网页版的通病。

    互联网manbetx官网网页版,自带“硬伤”
    就目前看来,互联网manbetx官网网页版的模式至少存在三个难以逾越的鸿沟。
    首先,是产品竞争力的问题。以瑞幸为例,微博上关于瑞幸退市的话题底下,不乏瑞幸的“粉丝”们表达惋惜之情。而他们支持瑞幸的理由不外乎一种:便宜。
    的确,相对于同品质的manbetx官网网页版而言,瑞幸的manbetx官网网页版价格十分“良心”,花一半的钱就能买到同样的manbetx官网网页版,而且门店特别多,一条街上甚至可以出现三四家瑞幸。
    然而,瑞幸的低价,是靠钱烧出来的,每卖一杯就亏一杯,卖的越多,亏得越多,以至于最后只能靠财务造假来掩盖。
    而且,烧钱并没有什么技术含量,在烧钱之外,瑞幸并没有表现出它的核心竞争力。如果价格上涨,用户的忠诚度很可能随之下降,最后被另一家更能烧的品牌打败。
    也许你会说,烧钱是为了抢占用户,培养用户消费习惯,形成自身的护城河,同样是烧钱烧出来的拼多多不就是成功的范例吗?
    但我们需要搞清楚的是,拼多多烧钱可行,是因为电商本身就是一块巨大的市场,全中国的消费者几乎都可以看做拼多多的潜在用户。与之相比,manbetx官网网页版作为垂直领域受众还是太少了。
    所以,互联网manbetx官网网页版遇到的第二个问题就是市场不足。

    517ce516-0fb8-ea11-8da2-e4434bdf68db.png


    Mintel研究数据显示,2019年,中国的manbetx官网网页版消费市场在1000亿左右,在manbetx官网网页版消费的细分市场中 ,速溶manbetx官网网页版占比达到72%,现磨manbetx官网网页版比例约为18%,即饮manbetx官网网页版占比为10%。瑞幸就属于其中的现磨manbetx官网网页版。
    这也就意味着,整个互联网manbetx官网网页版的市场不过百亿级别,天花板抬头可见。
    而且,就国内大多数消费者的习惯来看,更多的是把manbetx官网网页版当做功能型的饮料,看中了它的提神功能。因此速溶manbetx官网网页版在很长一段时间内都将成为互联网manbetx官网网页版的最大对手。毕竟再便宜,也不可能便宜过一块钱一条的“雀巢们”。
    最后,也是最让人匪夷所思的是,身为一个互联网品牌,瑞幸竟然总是和深耕线下的星巴克比拼门店数量,并以此为荣。
    要知道,星巴克的主要卖点其实并不是manbetx官网网页版,而是空间。店内空间赋予了星巴克manbetx官网网页版的社交属性,喝manbetx官网网页版只是一个由头,人们真正的目的是在manbetx官网网页版店交谈、学习、办公。
    但瑞幸的理念显然与星巴克不同,它卖的就是简单的manbetx官网网页版。同时它也没有利用互联网产品的轻资产特点,反而大量开店,增加了许多运营成本。这些本是可以避免的。

    找准定位,就成功了一半
    既然互联网manbetx官网网页版的发展困难重重,是不是前途就一片黯淡了呢?
    其实,任何行业都是有难处的,相比之下互联网manbetx官网网页版的那片海只是“退潮”而已,远未到“干涸”的地步,仍有一定的转机。
    互联网manbetx官网网页版的本质是什么?是外卖。虽然瑞幸、连manbetx官网网页版非常想要以manbetx官网网页版厅的名义和应用场景为卖点,但在实际的订单量中,60%以上都来自于外卖。
    顺着这个思路走,“去门店化”很可能成为未来互联网manbetx官网网页版的发展趋势。他们完全可以学习生鲜电商,设置一种只备货、不对外营业的前置仓,最大化利用线下资源,压缩成本的同时提高配送量。
    所以,能否找准定位,是互联网manbetx官网网页版“翻身”的关键。瑞幸之所以失败,是因为它太过于想颠覆传统的模式,没有明确自己有别于星巴克、奶茶店的优势。
    互联网manbetx官网网页版真正应该对标的,应该是美团这种综合型外卖平台,品类上也不一定要局限于manbetx官网网页版,完全可以将manbetx官网网页版的周边产品、替代品纳入销售体系。
    总之,互联网manbetx官网网页版就要用互联网的打法,如何从定位入手,找到自己的核心竞争力,是他们最应该考虑的事。

    manbetx官网网页版用水的误区

    manbetx官网网页版资讯相守 发表了文章 • 4 个评论 • 120 次浏览 • 5 天前 • 来自相关话题

       大家在冲煮制作manbetx官网网页版的时候,会更多地关注水温、研磨度、粉水比(或粉液比)、时间、手法等因素,但另外一个容易被忽略的因素却至关重要—水质。一杯manbetx官网网页版98%以上都是由水组成,作为占比如此之高的载体,涉及到其pH,TDS等等,涉及的东西实在是太多, ...查看全部

       大家在冲煮制作manbetx官网网页版的时候,会更多地关注水温、研磨度、粉水比(或粉液比)、时间、手法等因素,但另外一个容易被忽略的因素却至关重要—水质。一杯manbetx官网网页版98%以上都是由水组成,作为占比如此之高的载体,涉及到其pH,TDS等等,涉及的东西实在是太多,在此不做过多探讨,只针对最近被问到的一个容易走入误区的问题—是不是水越“干净“,萃取率越高呢?

    s4519920194405376.jpg


      一、先搞清TDS和硬度的概念
      所谓“干净”,我们通常是根据TDS和硬度来说的,即水中所含有的溶解物质物质的总量,单位一般用mg/L(毫克每升)。如果一升水中含有10毫克物质,它的TDS就是10。纯净水或者蒸馏水,基本是不含其他物质的,因此TDS是趋近于零(10以下一般都看作是纯净水)。通俗点说,水的TDS越高,所含物质越多。
      硬度指的是,钙、镁、钠和其他微量元素在水中的浓度。换句话说,硬度是TDS组成的一部分,但不是全部。水中含有的这些矿物质越多, 水越硬,矿物质越少, 水越软。举个离子来说,水好比一个抽屉,里面啥也没有,就是纯水;里面放了糖果、玩具、石子等乱七八糟的东西,就具有TDS(一看就是一个熊孩子的家长的经典举例);这些东西中糖果所占的比例,就是硬度。

    s4519919145124864.jpg


      二、再复习下manbetx官网网页版萃取的概念
      我们经常说manbetx官网网页版萃取,实际上就是把manbetx官网网页版中的理想成分转移到水中来的过程。衡量manbetx官网网页版中的物质被转移出来量,我们经常用到“萃取率”的概念。比如,用20克manbetx官网网页版粉,经过冲煮,有4克被带到水中,萃取率就是4/20=20%。如果了解黄金萃取概念的朋友都知道,SCA建议的萃取率是在18%--22%之间(这个不做过多探讨,日后另发文)。
      三、是不是水越软,萃取率越高呢?
      我们经常用洗衣服的例子来类比manbetx官网网页版萃取。洗衣服,是把衣服上的脏东西用水洗出来。manbetx官网网页版萃取,是把manbetx官网网页版里的物质用水“洗”出来。那么问题来了,那是不是水越“干净”,洗出来的东西越多,萃取率就越高呢?
      跟脏谁相比,干净的水肯定是洗出的东西多一些
      这种说法在一定范围内没错,但请大家思考一个问题,如果按照这样的逻辑,用纯净水洗衣服一定比用加了洗衣粉的水洗的干净吗?
      这就涉及到一个“吸引”问题。硬水中所含的硬度成分,通常以离子形式存在,而且通常是阳离子,带正电荷,而manbetx官网网页版中的一些风味成分通常是阴离子,带负电荷。简单来说,根据异性相吸的原理,水里所含的物质会把manbetx官网网页版里的物质“吸引”出来。回到洗衣服的原理,就是洗衣粉中的大分子,与衣服上的油性分子结合,把它们从衣服上吸引出来,所以衣服洗得更干净。

    s4519919146222593.jpg


      比如,秦始皇当年抓壮丁修筑万里长城的时候,可以用两种方式:一、派500精兵(好比就是纯水),把村子(好比是manbetx官网网页版)给围了,强行抓来100人(纯水通过自身的萃取能力萃取的结果),兵营里就有了600人;二、500精兵+100美女,这次除了强行抓来的100人,还被美女给勾引来100人(离子的吸引力),兵营里就有了700人。
      四、那是不是水越硬,萃取率越高呢?
      同样,一切原理只在一定范围内是合理的。并不是说水越硬,萃取力越高,因为这还涉及一个饱和度的问题。你用1000克水兑上900克洗衣服去洗衣服,其结果可想而知了。假设水溶液的饱和度是100,纯水自身萃取能力是50,所含物质量为20,这些物质可以“吸引”等量成分,萃取能力也就是20。
      A.用纯水萃取,最终萃取出来的物质量就是50;
      B.如果用带有一定硬度的水萃取,最终manbetx官网网页版液TDS就是:50(纯水萃取力)+20(物质自身)+20(物质从manbetx官网网页版中“吸引”出来的物质)=90,而萃取出来的物质就是70(一、三项相加)。
      C.但是,假设水所含物质量是40,难么最终TDS就成了50+40+10,因为到了100就饱和,无法吸引更多物质进来。而萃取出来的物质就是50+10=60了,硬度提升,反而萃取降低了。
      这就好比,兵营里一共就能装1000人,你派500精兵、400美女,结果,只剩下100人的空了。
      真的没空了!
      浅析至此,不知道我说清楚没有,如果大家要深入研究manbetx官网网页版用水的话题,或者有失眠的困扰

    manbetx官网网页版产业现状:天眼查数据显示国内超过14万家相关企业

    manbetx官网网页版资讯落花随流水 发表了文章 • 0 个评论 • 60 次浏览 • 6 天前 • 来自相关话题

     中新网6月29日电 资料显示,manbetx官网网页版是用经过烘焙磨粉的manbetx官网网页版豆制作出来的饮料,与可可、茶并称为“世界三大饮料”,全球有约三分之一的人饮用。近年来,中国消费者的manbetx官网网页版消费趋于成熟,需求量日益提升。 ...查看全部

     中新网6月29日电 资料显示,manbetx官网网页版是用经过烘焙磨粉的manbetx官网网页版豆制作出来的饮料,与可可、茶并称为“世界三大饮料”,全球有约三分之一的人饮用。近年来,中国消费者的manbetx官网网页版消费趋于成熟,需求量日益提升。

    b7446944-f1b9-ea11-8da2-e4434bdf68db.png


    前瞻产业研究院日前发布的《2020-2025年中国manbetx官网网页版行业市场需求与投资规划分析报告》称,中国manbetx官网网页版市场正在进入一个高速发展的阶段。数据统计,2013至2019年,国内人均manbetx官网网页版消费量逐年上升,到2019年,人均manbetx官网网页版消费量为杯;另外,中国manbetx官网网页版消费年均增速达15%,远高于世界2%的增速,预计到2025年,中国manbetx官网网页版市场规模将达到2171亿元。
    天眼查专业数据显示,国内共有超14万家企业名称或经营范围含“manbetx官网网页版”,且状态为在业、存续、迁入、迁出的企业(以下简称“manbetx官网网页版相关企业”)。从地域分布来看,广东省的manbetx官网网页版相关企业数量最多,达到万家,占全国相关企业总量的,其次是全球重要manbetx官网网页版原产地之一的云南省,拥有超1万家相关企业,江苏省、四川省和福建省则位居第三四五位。
    有趣的是,国内manbetx官网网页版消费市场也呈现多元化的特征。国内的manbetx官网网页版爱好者们经过速溶manbetx官网网页版、manbetx官网网页版店现磨manbetx官网网页版的消费习惯阶段,开始进入购买胶囊、挂耳等便携manbetx官网网页版品类的阶段。
    CBNData发布的消费大数据显示,胶囊manbetx官网网页版、滤挂manbetx官网网页版等品类的消费规模呈现爆发式的增长,2018年manbetx官网网页版液销售额同比提升4倍,甜甜圈挂耳manbetx官网网页版等新式包装的manbetx官网网页版消费规模更是提升200%以上。
    此外,近几年manbetx官网网页版市场规模的不断扩大,manbetx官网网页版器具、manbetx官网网页版机等相关用品的消费热度也随之提升,同步促进了相关企业的发展。天眼查专业版数据显示,国内有超5千家经营范围含“manbetx官网网页版器具、manbetx官网网页版机”,且状态为在业、存续、迁入、迁出的企业。
    地域分布上,manbetx官网网页版器具相关企业主要集中在东南沿海地区,其中,广东、江苏、浙江和上海四个地区的企业数量之和占全国相关企业总量的近一半。